Чаша Силы в Лугуве

 Misa Mocy

Przewodnik po kuchni zmieniającej świat

  Ewa Ługowska

Wydawca: Znak Literanova

Oprawa: Twarda

Format: 17.5x24.0cm

Liczba stron: 240

Wydanie: 1

Rok wydania: 2020

Język wydania: polski

ISBN: 978-83-240-7107-4

EAN: 9788324071074

CZY WIESZ, ŻE MOŻESZ URATOWAĆ ŚWIAT WE WŁASNEJ KUCHNI?

Tę książkę napisałam z myślą o każdym, kto chce zatroszczyć się o losy Ziemi, a jednocześnie obawia się, że będzie musiał zainwestować w to dużo czasu, wysiłku oraz pieniędzy. Nic bardziej mylnego! W końcu najsoczystsze burgery to te z buraka, chrupiące frytki mogą być eko, a nieudane ciasto można przemienić w słodkie kulki mocy.

Kuchnia dobra dla planety to ta, która jest również zdrowa dla nas. Sięgając po nieprzetworzone produkty albo lokalne warzywa i owoce, wybierasz to, co najlepsze. Zmniejszasz stopień degradacji środowiska, produkcję plastikowych opakowań i skalę zanieczyszczeń. Wyrzucając mniej jedzenia, ratujesz zasoby naturalne, a przy okazji swój portfel.

Zmiana planety na lepsze jest łatwiejsza, niż nam się wydaje – i w dodatku przepyszna!

Ewa

Ewa Ługowska – trenerka zdrowej kuchni, autorka bloga misamocy.pl. Po latach etatowej pracy odkryła swoją pasję i zajęła się kreatywnym gotowaniem, propagowaniem zdrowej kuchni oraz wspieraniem osób borykających się z alergiami pokarmowymi – słowem, zmienianiem świata na lepsze. Prowadzi warsztaty kulinarne kierowane do osób na diecie bezglutenowej i wegańskiej.

W książce znajdziesz:

? ponad 70 przepisów na pyszne potrawy pełne mocy, na bazie sezonowych i lokalnych produktów,

? użyteczne wskazówki, jak świadomie planować zakupy, kreatywnie wykorzystać każdy produkt bez marnowania i wyrzucania resztek oraz jak wyhodować własne warzywa i owoce,

? świadomość, że każdy twój posiłek może mieć znaczenie dla planety!