Веганская кухня + Веге по-польски

Kuchnia wegańska Przewodnik po produktach zastępczych

Celine Steen

Wydawca: Buchmann

Oprawa: Miękka

Format: 14.0x20.3cm

Liczba stron: 272

Wydanie: 1

Rok wydania: 2019

Oto poradnik dla wszystkich tych, którym nie jest obojętne, co znajduje się na ich talerzu. Jeśli nie tolerujesz mięsa, mleka, cukru, mąki lub po prostu chcesz jeść zdrowo – to książka dla Ciebie. Jest niezastąpionym źródłem informacji o tym, jak zmienić dowolną potrawę w pyszne wegańskie danie. Wystarczy wymienić jakikolwiek niewegański składnik, a autorki fachowo i przystępnie wyjaśnią, jakimi produktami go zastąpić i jak je przyrządzić, aby potrawa zachowała swój smak.

Wege po polsku

130 przepisów z polskich produktów

Redakcja: Renata Surmacz

Wydawnictwo: Rea

Format: 16.6x23.3

Liczba stron: 144

Oprawa: Miękka

Wydanie: 2019 r.

Język: polski

Wege po polsku znaczy kocham polskie warzywa!

Prezentujemy przepisy na dania wegetariańskie bez wyszukanych składników, na bazie lokalnie uprawianych warzyw, które rosną w przydomowym ogródku lub można je znaleźć na najbliższym bazarze.

Zdrowa dieta wege musi być dobrze zbilansowana, stąd znajdziecie tu zbiór najróżniejszych przepisów na małe dania na ciepło i na zimno, sałatki, zupy, dania główne a także owocowe słodkości. Przyrządzanie posiłków nie musi być nudne. Kuchnia wege proponuje zdrowe i ciekawe połączenia. Na obiad mogą być placki orkiszowe z bakłażanem albo kalafior z serem czy pomidory faszerowane warzywami i ryżem. Po prostu smacznie i zdrowo!