Кокосовая кухня + Рецепты из кокоса для здоровья

Kuchnia kokosowa

Kompletna książka kucharska 200 wegańskich przepisów na dania bez glutenu, zbóż i orzechów, z mąką kokosową, olejem i cukrem kok

EAN: 9788365170934

Autor: Camilla Saulsbury

Tytuł oryginalny: The complete coconut cookbook. 200 gluten-free, grain-free and nut-free vegan recipes using coconut

Tłumacze: Żywina Joanna

Wydawca: Vivante

Oprawa: Miękka ze skrzydełkami

Format: 16.5x23.5cm

Liczba stron: 352

Wydanie: 1

Rok wydania: 2016

Język wydania: polski

Opis:

Książka, którą każdy alergik powinien mieć na swojej półce!

Niezależnie od tego, czy jesteś alergikiem czy po prostu szukasz nowych kulinarnych inspiracji, rozpocznij przygodę z kokosową kuchnią, pełną pysznych dań, które rozpłyną się w twoich ustach, zaspokoją największy głód, odżywią ciało, dodadzą energii i zawładną podniebieniami twoich gości.

Właściwości zdrowotne i unikalny smak sprawiły, że skromny kokos zyskał w ostatnim czasie niezwykłą popularność. Doceniana jest zarówno jego pomoc w zrzucaniu zbędnych kilogramów, ale też fakt, że ten egzotyczny orzech niezwykle rzadko uczula, a olej, cukier i mąka kokosowa są smacznymi zastępnikami produktów glutenowych, nabiału czy orzechów.

W książce znajdziesz przepisy na:

- Dania, których przygotowanie zajmuje mniej niż 30 minut, dzięki czemu szybko przygotujesz pożywny obiad dla całej rodziny;

- Pełne smaku i aromatu posiłki, dzięki którym każdy alergik będzie mógł cieszyć się rozkosznie pysznym jedzeniem;

- Dania, które mogą spożywać osoby chorujące na celiakię, uczulone na gluten, nabiał i orzechy, weganie i wegetarianie;

- Przepyszne bezglutenowe potrawy, które nie smakują jak styropian;

- Pieczone pączki z wanilią i kokosem, Fioletowy koktajl mocy, Tabbouleh z winogronami, miętą i kalafiorem, Perska zupa kokosowa z łuskanym grochem, ciecierzycą i ziołami oraz wiele innych obłędnie pysznych dań z kokosa.

Rozsmakuj się w zdrowych, kokosowych daniach!

Camilla V. Saulsbury jest autorką książek kucharskich, przepisów kulinarnych i instruktorką gotowania. Prowadzi również bloga poświęconego zdrowej kuchni: powerhungry. Współpracuje z The Food Network, Today, Good Morning America i Katie oraz „The New York Times”. Jest także trenerką fitness

Kokosowe przepisy na zdrowie Książka kucharska doktora Fife'a

EAN: 9788365846808

Autor: Bruce Fife

Tytuł oryginalny: Coconut Lover's Cookbook

Tłumacze: Piłasiewicz Elżbieta

Wydawca: Vital

Oprawa: Miękka

Format: 14.5x21.0cm

Liczba stron: 272

Wydanie: 2

Rok wydania: 2020

Język wydania: polski

Opis:

Ta książka jest adresowana nie tylko do miłośników kokosa, ale i do osób dbających o zdrowie. W każdym z 450 przepisów Autor dodaje jakiś element kokosa. Korzystając z przepisów dr. Fife z łatwością wprowadzisz do swojej diety olej kokosowy, który zyskał miano najzdrowszego oleju i jest niezwykle ważny dla zdrowia mózgu, poprawy pamięci i gęstości kości. Dania z mąką kokosową dostarczą do twojego organizmu dużo błonnika. Wpłynie to na uregulowanie procesów trawiennych i unormowanie wagi ciała. W książce znajdziesz przepisy na dania główne, przystawki, przekąski, desery i odżywcze napoje. Wiele z nich zostało w pełni opracowanych przez Autora i są dostępne jedynie tutaj. Zwolennicy dań wegetariańskich będą również mile zaskoczeni. Gotuj z „Doktorem Kokosem”.