корейская веганская кухня

Koreańska kuchnia wegańska

Wydawnictwo: Purana

EAN: 9788366200586

„Joanne Lee Molinaro przypomina nam, że najlepszą częścią każdego przepisu jest historia, która się za nim kryje. W swojej debiutanckiej książce kucharskiej dzieli się nie tylko wieloma wspaniałymi wegańskimi daniami koreańskimi (nie mogę się doczekać, aż ugotuję kolejne!), lecz także pokazuje samą siebie i swoich bliskich. Dzięki temu nie tylko lepiej gotujemy, ale też po prostu stajemy się lepsi”.

JULIA TURSHEN, autorka bestsellera „The New York Times” Simply Julia, podcastu Keep Calm i Cook On oraz założycielka Equity at the Table

„Koreańska kuchnia wegańska to nie tylko źródło świetnych przepisów, które od razu chce się wypróbować, ale i pasjonująca, wciągająca lek­tura. Obok kreatywnych pomysłów na dania z makaronu, przystawki banchan czy bajgle znajdziemy w niej rodzinne historie, które raz bawią, a innym razem wzruszają do łez”.

JEANINE DONOFRIO, autorka książki kucharskiej Love and Lemons

Tytuł oryginalny:  The Korean Vegan Cookbook

Podtytuł:  Przepisy i pomysły z kuchni mojej mamy

Autor:  Molinaro Joanne Lee

Język:  polski

Wydawnictwo:  Purana

Tłumaczenie:  Światły Krzysztof

ISBN:  9788366200586

Rok wydania:  2022

Wydanie:  1

Liczba stron:  340

Oprawa:  Miękka

Format:  20.0x26.0cm

Ciężar:  1.06 kg

Typ publikacji:  Książka

Kategoria: Potrawy wegetariańskie, wegańskie