Готовим с умом Люси Донкастер

Tytuł książki:

Mądre gotowanie

Autor książki:

Lucy Doncaster

Dane szczegółowe:

• Wydawca: Bellona
• Rok wyd.: 2009
• Oprawa: twarda
• Ilość stron: 256 s.
• Wymiar: 228x297 mm
• EAN: 9788311114036

Opis książki:

Fachowe porady i wskazówki pozwalające zmniejszyć wydatki na jedzenie bez utraty jakości, ilości i smaku - tabele produktów sezonowych, podstawowe przepisy oraz pożyteczne metody przechowywania i mrożenia jedzenia, pomagające najkorzystniej spożytkować zakupione produkty. Ponad 200 inspirujących przepisów na tanie, ale pyszne zupy, przystawki, główne dania i desery - delektuj się niemal za darmo sycącą zupą z ciecierzycy, zapiekanką z cukinii i ziemniaków lub jagnięciną duszoną z fasolką szparagową i cebulą czy puddingiem czekoladowym z rumowym kremem budyniowym.

Dokładne instrukcje, towarzyszące każdemu etapowi przygotowywania potrawy, przedstawione na ponad 800 zdjęciach. Prosty klucz pokazujący szacunkowy koszt każdej potrawy, dzięki czemu łatwo wybierać, planować i łączyć poszczególne dania.

Książka "Mądre gotowanie" - Lucy Doncaster - oprawa twarda - Wydawnictwo Bellona. Książka posiada 256 stron i została wydana w 2009 r.