Большая гастростальная сковорода, индукционная, 36 см YATO

Duża patelnia stalowa gastro indukcja 36 cm YATO

Kod Produktu SKU: YG00104

Profesjonalna patelnia indukcyjna ze stali nierdzewnej, o średnicy 36 cm oraz pojemności 6,1 l.

Patelnia YATO Professional Kitchen Equipment przeznaczona jest do profesjonalnego wykorzystania w branży gastronomicznej. Doskonale nadaje się do smażenia wszelkiego rodzaju potraw.

Wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej 21/0, opracowanej specjalnie do użytku w gastronomii. Najważniejszą zaletą patelni wykonanych z tego rodzaju stali jest przewodzenie ciepła aż o 30% większe, w porównaniu ze standardowymi patelniami wykonanymi ze stali 304. Charakteryzuje je również podwyższona odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz działanie kwasów organicznych i detergentów. Właśnie dlatego, nadają się do mycia w zmywarkach oraz są odporne na intensywne szorowanie powierzchni.

Co ważne, patelnie wykonane ze stali typu 21/0 nie zawierają szkodliwych dla zdrowia ludzkiego manganu i niklu.

Specjalna konstrukcja dna kapsułowego rozprowadza ciepło równomiernie po całej powierzchni spodu, co zwiększa stopień wykorzystania ciepła i efektywność gotowania. Przekłada się to bezpośrednio na ich jakość oraz komfort pracy kucharza. Takie rozwiązanie zmniejsza również ryzyko przypalenia potraw.

Specjalna wkładka ferromagnetyczna w dnie pozwala na stosowanie patelni YATO na każdym rodzaju kuchenek, takich jak:

- elektryczna

- indukcyjna

- gazowa

- ceramiczna

Boczne ściany patelni wykonane są z grubej stali, utrzymującej temperaturę dłużej niż standardowe naczynia ze stali typu 304.

W patelniach YATO zastosowano wyjątkowo masywne i nienagrzewające się, solidnie zamocowane uchwyty. Gwarantuje to bezpieczeństwo i wieloletnią trwałość użytkowania.

Przeznaczenie / zastosowanie

Przeznaczona do profesjonalnego wykorzystania w branży gastronomicznej. Doskonale nadaje się do smażenia wszelkiego rodzaju potraw.

Parametry

• Pojemność [l]: 6,1
• Średnica [mm]: 360
• Wysokość [mm]: 60
• Grubość ścianki [mm]: 1,0
• Grubość dna [mm]: 5,8
• Materiał: stal nierdzewna 21/0

Duża patelnia stalowa gastro indukcja 36 cm YATO

SKU: YG00104

• Producent: Yato Gastro
• Rodzaj kuchenki: Indukcyjna|Elektryczna|Ceramiczna|Gazowa
• Materiał wykonania: Stal nierdzewna
• Rodzaj Powłoki: Brak
• Materiał uchwytu: Stal
• Materiał pokrywy: Brak
• Średnica [cm]: 36
• Kolor: Stalowy
• Warstw dna: 3
• Zmywarka: Tak
• Opakowanie: Oryginalne
• Rodzaj opakowania: Blister

Profesjonalna patelnia indukcyjna ze stali nierdzewnej, o średnicy 36 cm oraz pojemności 6,1 l.

Podane wymiary oraz pojemności podawane są zgodnie z opisem producenta. Najczęściej pojemność podana to pojemność całkowita, może się różnić od pojemności użytkowej.