Здоровье во вкусе Необычные блюда из обычных.

Zdrowie w smaku.Niezwykłe dania ze zwykłych roślin

i Jarosław Uścińscy Grażyna

• Rok wydania: 2016
• Rodzaj okładki: Inna
• Autor: i Jarosław Uścińscy Grażyna
• Stan: Nowa
• ISBN: 9788379931613
• Wymiar: 20cm x 25cm
• Nr wydania: -
• Seria: -
• Ilość stron: 440
• Waga: 0.5 kg
• Indeks: ate-203912

Książka poświęcona wykorzystaniu popularnych, łatwo dostępnych, dzikich roślin,<br/>do przygotowywania zdrowych, smacznych, a zarazem wyrafinowanych potraw.<br/>Znajdziemy tu opowieści o roślinach, które warto wykorzystać w kuchni,<br/>ich smakach, walorach odżywczych i oddziaływaniu na nasz organizm.<br/>Dowiemy się, w jakich porach roku je zbierać oraz w jaki sposób zachowywać<br/>ich walory na dłużej. Co robić, aby je mieć w kuchni niezależnie od sezonu zbiorów,<br/>czyli jak suszyć, kwasić, kisić, smażyć i nastawiać nalewki.<br/>