KETO Хлеб Бамбуковая мука BF200 500 г + Ксантан 100 г для хлеба и выпечки

Błonnik bambusowy BF200 500 g + Guma ksantanowa 100 g - KETO Zestaw GREEN ESSENCE

KETO Zestaw zawiera:

➡️ Błonnik bambusowy BF200 500 g Green Essence

➡️ Guma ksantanowa 100 g Green Essence

Co można zrobić z błonnika bambusowego?

➡️placuszki, naleśniki, gofry i biszkopt do tortu

➡️bułki i chleb bambusowy

➡️tortillę / wrapy

➡️ciasto na pierogi KETO! oraz kopytka i makaron

➡️zagęści zupy i sosy

➡️zapiekanki, pizzę

➡️dodatek do shake’ów, napojów

Pamiętaj, żeby dodawać błonnik do mokrych składników i pozwolić odpocząć ciastu na kilka minut.

Zastosowanie gumy ksantanowej

✅ do mleka i nabiału

✅ do deserów i lodów

✅ do galaretek, kisieli, budyniów

✅ do kremów

✅ do dań wytrawnych

✅ do sosów sałatkowych

✅ do alkoholu o stężeniu <20%

❤️‍ ZESTAW DOSKONAŁY ❤️‍

Błonnik bambusowy BF200

❤️ nadaje się do wypieków niskowęglowodanowych (Keto, Low Carb)

❤️ nadaje puszystość i miękkość ciastu

❤️ doskonale pochłania wodę

❤️ jest bezsmakowy i bezwonny – nie zmieni smaku potrawy

❤️ idealny do mrożenia ciasta

❤️ źródło błonnika nierozpuszczalnego

❤️ zwiększa uczucie sytości

Składniki

✅ 100% błonnik bambusowy BF200 (mąka bambusowa)

Wartość odżywcza w 100 g

Wartość energetyczna: 803 kJ / 192 kcal; Tłuszcze: 0,0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,0 g; Węglowodany: 0,1 g - w tym cukry proste 0,0 g; Błonnik: 96 g, Białko: 0,0 g, Sól: 0,0 g

Masa netto: 500 g

Guma ksantanowa (E415)

✔️ roślinny zagęstnik i substancja żelująca

✔️ rozpuszczalna w ciepłej i zimniej wodzie

✔️ wiąże dużą ilość wody

✔️ zwiększa objętość posiłków

✔️ do zagęszczania kwaśnych i zasadowych produktów

✔️ sprawdza się w ciepłych produktach np. pieczone ciasta, chleb na bazie drożdży

Składniki

✅ 100% guma ksantanowa (przemysł spożywczy: E415)

Masa netto: 100 g

Informacje dodatkowe: Przechowywać z dala od dzieci. Przechowywać z szczelnym opakowaniu, w suchym miejscu.

⬇️ dla ciekawskich... ⬇️

➡️ Proporcje gumy ksantanowej

Gumę ksantanową dozuje się w następujących przypadkach - na 1 kg produktu

⭐ napoje mleczne fermentowane – poniżej 0,25 g

⭐ napoje mleczne niefermentowane – poniżej 2 g

⭐ deser, galaretka, kisiel – poniżej 3 g

⭐ sos pomidorowy, desery z twarożku, sera, serniki – poniżej 5 g

⭐ kremy owocowe i warzywne, desery mleczne – poniżej 6 g

⭐ dżemy, galaretki i marmolady, polewy owocowe, lody, niskotłuszczowe sery topione – poniżej 10 g

⭐ mieszaniny masła i tłuszczów roślinnych – poniżej 10 g

⭐ niskotłuszczowe serki typu homogenizowanego – poniżej 12,5 g

⭐ pasty warzywne – poniżej 20 g

⭐ sosy sałatkowe, majonezy niskotłuszczowe – poniżej 35 g

☝️ Najlepszą metodą na zagęszczanie produktu jest stopniowe dodawanie gumy ksantanowej. Dzięki temu unikniemy zbyt gęstej konsystencji.

☝️ Jeżeli jednak dojdzie do dużej gęstości to wystarczy dodać płynu (wody, mleka itp.) aby rozrzedzić potrawę.

☝️ Według potrzeby: pieczywo, ciasta, dodatków do potraw, deserów, ciast i lukru, napoje bezalkoholowe oraz owocowe z cząstkami owoców.

☝️ Guma ksantynowa do zagęszczenia sosu - najpierw rozpuścić produkt w oleju, po tym wymieszać z mlekiem, śmietaną.

Alergeny: Produkt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji konfekcjonowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.

Dlaczego warto kupować produkty marki GREEN ESSENCE?

Marka Green Essence współpracuje ze sprawdzonymi importerami, którzy dbają o jakość i pochodzenie produktów żywnościowych. Mamy pewność, że żywność Green Essence służy zdrowiu naszych klientów i po prostu jest SMACZNA I DOBREJ JAKOŚCI.

Mamy swój własny zakład konfekcjonowania - świeży towar ląduje od razu do mocnych i szczelnych doypacków z tzw. "struną", by trafić do Ciebie jak najwyższej jakości. Dzięki temu, że na bieżąco zamawiamy produkty sypkie i spożywcze, masz pewność, że nie leżą one miesiącami w magazynach.

ZDROWIE i JAKOŚĆ przede wszystkim! Takie są produkty Green Essence. Spróbuj różnicy.

Wiele razy kupując na Allegro, wybierasz najtańsze opcje. Ile razy zdarzyło się, że produkt był niejadalny lub złej jakości? A może nadawał się do...śmietnika? Wiemy, że CENA ma znaczenie, szczególnie dla Ciebie, Naszego klienta.

Nie możemy sprzedawać najtaniej, ale za to możemy dokładać wszelkich starań, aby nasza oferta była ZDROWA, SMACZNA i sprawdzonej jakości w ROZSĄDNEJ cenie. Wiedz, że kupując produkty marki Green Essence wspierasz POLSKĄ FIRMĘ, co nie jest bez znaczenia dla naszej gospodarki.