ЧАЙ АМЕТИСТ Jade Palace Oolong 500г

HERBATA PREMIUM Nefrytowy Pałac - 500g

Skład: Oolong, kwiat Klitorii, dziki szafran.

Kraj pochodzenia mieszanki: Polska

Herbata na bazie oologa z dodatkiem klitorii ternateńskiej, która nadaje temu naparowi soczyście zielonkawą barwę.

Przygotowanie: 2-4 gramy herbaty Nefrytowy Pałac należy zalać 200 ml wody o temperaturze ~85°C i zaparzać przez około 2-3 minuty.

Klitoria ternateńska

Roślina jest wykorzystywana w tradycyjnej medycynie ajurwedyjskiej. Tradycja przypisuje jej działanie przeciwstresowe, wzmacniające pamięć i inne.

Dzięki wysokiej zawartości flawonoidów (antocyjanów) są stosowane jako barwnik i są szeroko wykorzystywane w wielu narodowych kuchniach.

W Europie ręcznie zbierane i starannie suszone kwiaty są najczęściej używane do przygotowania Niebieskiej herbaty. Po zalaniu gorącą wodą otrzymamy napój koloru niebieskiego przechodzący w turkusowy, jednak dodając kropelkę cytryny do niebieskiej herbaty kolor zmieni się na ciemno-fioletowy. Natomiast w połączeniu z szafranem otrzymamy zielony napar.