Неиссякаемый источник энергии. Семена, растения

Niewyczerpane źródło energii. Nasiona, rośliny strączkowe i zboża w naszej kuchni

Autor: Cinzia Trenchi

EAN: 9788381441001

Typ publikacji: książka

Strony: 160

Oprawa: Twarda

Wydawca: Jedność

Seria: Przyjaciele Niebieskiego Noska

SID: 2843128

Niewyczerpane źródło energii. Nasiona, rośliny strączkowe i zboża w naszej kuchni

Są małe, pożywne, pełne energii, po prostu doskonałe! Świeże, suszone, zmielone na mąkę, jako makarony, pieczywo, oleje i napoje: zboża i rośliny strączkowe oraz nasiona są w stanie wyżywić nas w sposób zrównoważony, zdrowy i kompletny. Tanie, łatwe do nabycia i przechowywania, dostępne przez cały rok, są proste w przyrządzaniu, a jednocześnie są niewyczerpanym bogactwem do przygotowania prawie nieskończonej ilości potraw, od przystawek po pierwsze dania, od drugich dań po desery i przekąski.Książka ta dzieli się na pięć rozdziałów, poświęconych właśnie śniadaniom, obiadom, przekąskom, kolacjom i deserom. Całość poprzedzona jest wartościowym, rzeczowym, pełnym istotnych informacji wstępem. Wyczerpująco opisano też właściwości użytych do przygotowania potraw składników. Książkę pięknie uzupełniają zdjęcia, które prezentują proste i smaczne przepisy, sprawiając, że zdrowe i zrównoważone jedzenie staje się apetyczne.