Чугунная плита Broil King Imperial, Regal 11239

Płyta żeliwna do grilli Broil King Imperial oraz Regal (11239)

Grille serii Imperial Xl 90 posiadają na swoim wyposażeniu dwa duże grube stalowe ruszty w większym piekarniku oraz dwa mniejsze żeliwne ruszty o wymiarach 29,8 x 48,9 cm.w mniejszym, po prawej stronie. Tak dużą powierzchnię grillowania możemy uzupełnić wymieniając jeden lub więcej rusztów na żeliwne płyty.

Podobnie możemy wymienić ruszty w pozostałych grillach Imperial i Regal i zamienić je na płytę żeliwną.

Są to grube, solidne płyty, wymiarami identyczne z podwójnymi rusztami grilla Imperial i Regal. Żeliwo jest materiałem doskonale kumulującym ciepło, a więc przygotowywane na nim potrawy jeszcze przez długi czas po wyłączeniu grilla, będą miały idealną do podania naszym gościom temperaturę. Jednak główną zaletą płyt żeliwnych jest możliwość grillowania na nich potraw, które z racji mniejszych rozmiarów mogłyby przelecieć przez ruszty grilla. Płyta żeliwna jest dwustronna, po jednej stronie gładka, a więc idealna do grillowania owoców morza i warzyw, podczas gdy jej druga karbowana strona wykorzystywana jest głównie do steków, hamburgerów i ryb.