Семена фенхеля 1 кг, семена садового укропа.

Koper ogrodowy nasiona 1kg

Uzupełniając swoje posiłki o niewielką dawkę nasion kopru, nadasz każdej potrawie wyjątkowego, odświeżającego, charakterystycznego smaku i aromatu. Nasiona świetnie sprawdzą się do posypania pieczywa, jako dodatek do ciast, deserów, sałatek, serów, mięs czy surówek.

Nasiona nadają się doskonale do posypania pieczywa, jako dodatek do ciast, deserów, sałatek, serów, mięs czy surówek

• Skład: nasiona kopru
• Gatunek: Spożywczy
• Opakowanie: Produkt pakowany jest w opakowanie typu "doypack" ze struną.
• Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.
• Pojemność: 1000g

Informacje o alergenach

W zakładzie pakowane są również: migdały, różne orzechy, sezam, soja i inne towary zawierające gluten. W związku z tym, pomimo starań, prezentowany produkt może zawierać śladowe ilości glutenu.

Koper ogrodowy, zwany również koperkiem zwyczajnym, to roślina zielna, której nasiona są popularnym składnikiem wielu dań kuchni europejskiej i azjatyckiej. Oto krótki opis nasion kopru ogrodowego:

• Wygląd: Nasiona kopru ogrodowego są drobne, okrągłe i brunatne. Ich rozmiar wynosi zwykle od 3 do 5 mm średnicy.
• Zbieranie: Aby pozyskać nasiona kopru ogrodowego, należy odczekać, aż kwiaty kopru zaczynają schnąć. Następnie trzeba je zebrać i pozwolić na całkowite wyschnięcie.
• Przechowywanie: Nasiona kopru ogrodowego można przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym pojemniku. Mogą one zachować swoje właściwości przez około rok.

Nasiona kopru ogrodowego są wszechstronnie wykorzystywane w kuchni. Oto kilka przykładów, jak można je wykorzystać:

• Jako przyprawa: Nasiona kopru ogrodowego mogą być mielone na proszek i używane jako przyprawa do zup, sałatek, sosów, mięs czy ryb. Dają one potrawom subtelny smak i aromat.
• Do marynowania: Nasiona kopru ogrodowego dodaje się często do rożnych marynat, np. do marynaty do ogórków kiszonych czy do marynaty do mięsa. Dzięki temu potrawy nabierają wyjątkowego smaku.
• Do pieczenia: Nasiona kopru ogrodowego mogą być również dodawane do ciasta na chleb czy ciasto drożdżowe. Dają one charakterystyczny smak i aromat.
• Do produkcji napojów: Nasiona kopru ogrodowego można wykorzystać do produkcji napojów, np. herbaty z koperkiem. Takie napoje są orzeźwiające i korzystnie wpływają na trawienie.

Oto przepis na prostą marynatę z koprem:

Składniki:

• 3 łyżki nasion kopru ogrodowego
• 1 szklanka wody
• 1/2 szklanki octu jabłkowego
• 1/4 szklanki cukru
• 1/2 łyżeczki soli

Sposób przygotowania:

1. Nasiona kopru ogrodowego należy umieścić w misce i zalać wrzącą wodą. Odstawić na 10 minut, aby nasiona zmiękły.
2. W osobnym naczyniu wymieszać ocet jabłkowy, cukier i sól, a następnie dodać do niego nasiona kopru razem z wodą, w której się moczyły. Wymieszać dokładnie, aż cukier i sól się rozpuszczą.
3. Marynatę wlać do słoika lub pojemnika z pokrywką, a następnie dodać do niej wybrane warzywa lub owoce (np. ogórki, papryki, cebulę, marchewki, truskawki).
4. Pojemnik z marynatą i warzywami lub owocami należy zamknąć i włożyć do lodówki na co najmniej 2 godziny (najlepiej na całą noc), aby składniki się przegryzły.

Gotowa marynata z koprem świetnie sprawdzi się jako dodatek do sałatek, kanapek, dań mięsnych czy rybnych. Smacznego!