Кофе Brazil Intenso 1кг Свежеобжаренные зерна

Café Brasileiro Intenso Blend

Brazylijska mieszanka wyselekcjonowanych ziaren arabiki single origin i robusty.

Jednolita, zrównoważona, solidne ”body”, crema. Nuty czekolady przeplatają się z orzechem włoskim za sprawą  wzmocnienia mieszanki robustą.

Kawa palona ziarnista: 70% Arabika, 30% Robusta

Kraj/Region: Brazylia / Goiás, Minas Gerais

Preferowany sposób parzenia:  ekspres automatyczny, ekspres kolbowy, french press, kawiarka, tygielek, szklanka, aeropress.

Profil smakowy: orzech włoski, czekolada, daktyle

Odmiana/klasyfikacja ziaren: SCR. 14/16, 13UP

Wysokość upraw: 500-1200 m n.p.m.

Proces obróbki ziaren: natural

Punktacja SCA: 78/Comercial

Stopień palenia: ciemny (full city)

Palarnia Kawy Palone Ziarno oferuje najwyższej jakości ziarna kawy, świeżo wypalone w piecu bębnowym metodą rzemieślniczą.

Przed zapakowaniem, wypalone ziarna dedykowane do ekspresu przechowujemy kilka dni w odpowiednich pojemnikach w celu "odgazowania" CO2.

Bardzo świeża kawa wydziela intensywny, przyjemny zapach, ale nie jest zalecana do ekspresów ciśnieniowych. Najlepiej jeśli po wypaleniu "poleżakuje" od jednego do nawet kilku tygodni.

Kawę pakujemy w wysokiej jakości opakowania z wentylem (zaworem zwrotnym), który pozwala uwolnić wyżej wspomniany gaz. Dzięki strunowemu zamknięciu opakowanie można wielokrotnie otwierać i zamykać. To idealne rozwiązanie do przechowywania kawy w domu lub zabierania jej w podróż.

Płaska podstawa umożliwia stabilne postawienie naszego opakowania.

Najlepiej spożyć w ciągu 12 miesięcy od daty na zgrzewie.

Po otwarciu najlepiej spożyć w ciągu trzech miesięcy.

Przechowywać w suchym, ciemnym miejscu.