Итальянская пшеничная мука TYPE 00 для пиццы iL Molino 5 кг

Włoska Mąką pszenna typ 00 il Molino Chiavazza 5 kg

Opis: Uniwersalna mąka włoska, zerówka. Oznaczenie „00” odnosi się do zawartości minerałów (popiołów). Ich zawartość jest na bardzo niskim poziomie, co oznacza, że mąka została pozbawiona otrębów i bardzo drobno zmielona. Przypomina puder i jest niezwykle delikatna. Jest idealna na do przygotowania świeżego makaronu, pizzy, pierogów, ciast i ciasteczkek, biszkoptów, tart oraz wyrobu bułek typu włoskiego.

Skład: Mąka z pszenicy miękkiej. Może zawierać śladowe ilości soi. Maksymalna wilgotność 15,5%.

Wartość odżywcza w porcji 100g:

energia: 1440kJ/339kcal

tłuszcz: 0,8g (w tym kwasy tłuszczowe 0,1g)

węglowodany: 73,0g (w tym cukry 1,0g)

białko: 9,0g

błonnik: 2,0g

sól: 0,0g

Pochodzenie: Włochy.

Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Termin przydatności: minimum luty 2026r