Чай зеленый МАТЧА 100г

MATCHA zielona herbata 100g

Co to jest Matcha zielona i jak powstaje?

Matcha to japońska, sproszkowana zielona herbata produkowana z liści krzewów. Dzięki charakterystycznemu procesowi produkcji Matcha zyskuje piękny zielony kolor i specyficzny aromat.

Na 2-3 tygodnie przed właściwymi zbiorami krzewy zielonej herbaty przeznaczone na Matchę osłaniane są przed słońcem przy użyciu bambusowych mat. Dzięki temu proces wzrostu zostaje spowolniony, liście nabierają jaśniejszego odcienia zieleni i zaczynają wytwarzać aminokwasy.

W wyniku tego procesu herbata Matcha jest słodsza i bardziej aromatyczna od tradycyjnych gatunków zielonej herbaty.

Po zebraniu liści następuję proces suszenia, a następnie ścierania na bardzo drobny proszek za pomocą kamiennych lub granitowych żaren.

Dlaczego Matcha?

- doskonałe źródło antyoksydantów

- głęboki kolor dzięki naturalnemu procesowi produkcji

- bardzo dobra rozpuszczalność

- naturalny barwnik

-alternatywa dla kawy

- wysokie walory kulinarne

- spróbuj w koktajlach, lodach, ciastach, babeczkach, zupach

Jak przygotować herbatę Matcha?

1 małą płaską łyżeczkę herbaty (ok. 2,5 g) zalać 250 ml gorącej, ale nie wrzącej wody (około 70-80°C), wymieszać szybkimi ruchami do rozpuszczenia proszku i pojawienia się pianki.

Aby przygotować matchę w tradycyjny sposób, należy bambusową łyżeczką wsypać porcję herbaty do podgrzanej uprzednio miseczki, zalać gorącą, lecz nie wrzącą wodą, a następnie roztrzepać specjalną bambusową miotełką CHASEN. Ten ostatni krok sprawia, że napój ma gładką, jedwabistą konsystencję

• Skład: zielona herbata matcha
• Gatunek: Spożywczy
• Opakowanie: Produkt pakowany jest w opakowanie typu "doypack" ze struną.
• Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.
• Pojemność: 100g

Informacje o alergenach

W zakładzie pakowane są również: migdały, różne orzechy, sezam, soja i inne towary zawierające gluten. W związku z tym, pomimo starań, prezentowany produkt może zawierać śladowe ilości glutenu.

Do czego używać herbaty Matcha?

Matcha to herbata, która daje nieograniczone możliwości kulinarne.

Matchę można dodawać do wypieku ciast, jako naturalny barwnik spożywczy, do sporządzania koktajli mlecznych, lodów,a także do zup. Z zielonej herbaty można uzyskać oryginalne latte, a także słynny napój dalgona matcha.

Zaletą Matchy jest kolor, dzięki któremu przygotowywane posiłki wzbogacone są oryginalną barwą.

Chcesz zrobić pyszną i zdrową LATTE MATCHA?

Od teraz nie będzie z tym problemu! Specjalnie dla Was przygotowaliśmy przepis na Matcha Latte! Gdzie go znajdziesz? Z tyłu opakowania!

Przepis na Matcha Latte ZAWSZE POD RĘKĄ!

Matcha Latte w 3 minuty

• 1 łyżeczka zielonej herbaty matcha
• 125 ml mleka roślinnego
• 1-2 łyżeczki wybranego słodzidła
• przyprawy np. wanilia, cynamon, imbir, chili

Zieloną herbatę Matcha rozpuścić w odrobinie zimnej wody przy pomocy spieniacza. Mleko roślinne dosłodzić wybranym słodzikiem, można dodać przyprawę. Całość podgrzać i spienić spieniaczem do mleka. Powstałą pianką z mleka zalać wcześniej przygotowaną herbatę Matcha. Smacznego!