ХЛЕБ Хамельман Джеффри
Товар
Характеристики
Артикул
13343585220
Состояние
Новый
Autor
Jeffrey Hamelman
Tytuł
Chleb
Nośnik
książka papierowa
Okładka
twarda
Rok wydania
2022
Wydawnictwo
Buchmann
Liczba stron
480
Numer wydania
3
Język publikacji
polski
Wysokość produktu
23.2 cm
Szerokość produktu
17 cm
Описание
Hamelman Jeffrey
Chleb
- Autorzy: Hamelman Jeffrey
- Wydanie: 3
- Języki: polski
- Oprawa: Twarda
- Rok wydania: 2022
- Wydawnictwo: Buchmann
- ISBN: 9788328096042
- Ilość stron: 480
Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako "biblia chleba". Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia. Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.
Гарантии
Гарантии
Мы работаем по договору оферты и предоставляем все необходимые документы.
Лёгкий возврат
Если товар не подошёл или не соответсвует описанию, мы поможем вернуть его.
Безопасная оплата
Банковской картой, электронными деньгами, наличными в офисе или на расчётный счёт.
Отзывы о товаре
