Электрическая коптильня 70л, автоматическая с генератором, щепой, крючками, чистящей жидкостью

Dlaczego warto wybrać wędzarnie

Thermowind THW1901 ?

Wędzarnia THW1901 to wędzarnia elektryczna z generatorem dymu zaprojektowana z myślą o wędzeniu wędlin, ryb, serów lub drobiu na zimno lub na gorąco.

Wędzarnia ogrodowa została zaprojektowana i wykonana w Polsce ze stali nierdzewnej o grubości 0,8 mm.

Dzięki takiemu wykonaniu wędzarnia jest odporna na temperaturę, korozję i warunki atmosferyczne.

Jako źródło dymu zastosowano elektryczną wytwornicę dymu (zastrzeżona w Urzędzie Patentowym).

Do nagrzania i utrzymania temperatury w komorze wędzarniczej zastosowanie znalazła grzałka rurkowa o mocy 1,8 kW pozwalającą wędzić również w niskich temperaturach otoczenia.

Czujnik regulatora temperatury umieszczony bezpośrednio w komorze wędzarniczej pozwala na regulację i utrzymanie żądanej temperatury w zakresie do około 100 stopni.

Wbudowany wentylator wymusza cyrkulację i w efekcie równomierne rozprowadzenie ciepła (termo-obieg) oraz dymu w komorze.

Specjalny mechanizm pozwala na sterowanie strumieniem powietrza w czasie suszenia (maksymalny przepływ) oraz w czasie wędzenia (minimalny).

Wędzarnia ze stali nierdzewnej jest wygodna i ekonomiczna w użytku.

Koszt 1h wędzenia, czyli energii i zrębków to ok. 0,70 PLN.

Wykonanie z blachy nierdzewnej gwarantuje czysty smak oraz długi okres użytkowania produktu.

Montowana z boku wytwornica dymu pozwala na wytwarzanie dymu wędzarniczego ze zrębków wędzarniczych w każdej temperaturze otoczenia.

W trakcie pracy nieznacznie podnosi temperaturę wewnątrz komory wędzarniczej, umożliwiając wędzenie na zimno.

W celu wędzenia na ciepło uruchamiamy ogrzewanie komory.

Wytwornica dymu dzięki swojej konstrukcji pozwala na regulację wytwarzanego dymu.

Jeden zasyp wytwornicy wystarcza na około 6 godzin wędzenia.

CHARAKTERYSTYKA:

Wędzarnia wykonana w 100% ze stali nierdzewnej

Moc grzałki głównej: 1,8 kW

Moc grzałki wytwornicy: 150 W

Zakres regulacji temperatury: do 100 °C

Gabaryty z kominem (wys. x szer. x głęb.): 103 x 50,5 x 37 cm

Wymiary komory wędzarniczej powyżej tacy ociekowej (wys. x szer. x głęb.): 60 x 34,5 x 33 cm

Objętość komory wędzarniczej: ok. 70 l (odpowiada ok. 10 kg wsadu)

Masa: ok. 15,5 kg

WYPOSAŻENIE:

- wytwornica dymu z regulacją ilości wytwarzanego dymu

- regulator temperatury wędzenia

- grzałka główna pozwalająca na wędzenie także w zimie

- wentylator do osuszania oraz wytwarzania i rozprowadzania dymu

- 5 prętów do zawieszania wędzonych potraw

- 2 aluminiowe siatki do wędzenia na poziomo z możliwością zmiany położenia

- uchwyty do transportu wędzarni

- komin z zasuwą do regulacji ciągu oraz gęstości dymu

- nierdzewna taca ociekowa na spływający tłuszcz

- termometr

- zrębki wędzarnicze 1 kg (4 litry) GRATIS

W    Z E S T A W I E

Do każdej wędzarni dodatkowo dołączam

1. Opakowanie 5 kg (20L) zrębek olchowo-bukowych(70% olcha + 30% buk).

2. 5 sztuk haków wędzarniczych z wysokiej jakości stali nierdzewnej, o tradycyjnym kształcie litery S.

3. 5 sztuk haków do wędzenia ryb z wysokiej jakości stali nierdzewnej

4. Profesjonalny płyn do czyszczenia wędzarni o poj. 750ml

Thermowind to rodzinne przedsiębiorstwo, które powstało z zamiłowania do tradycji i oryginalnego smaku wędzonek.

Już od 2009 roku zajmujemy się produkcją i sprzedażą wędzarni ze stali nierdzewnej, wędzarni elektrycznych oraz generatorów dymu.

Dodatkowo nieustannie rozwijamy i ulepszamy nasze produkty, aby zapewnić jak najlepszą ofertę naszym klientom. Staramy się zatroszczyć o każdy nawet najdrobniejszy szczegół, tak aby nasze wędzarnie ogrodowe oraz wytwornice dymu umożliwiały wygodny, łatwy i zdrowy proces wędzenia.

Niech gwarancją naszej rzetelności i jakości produktu będą opinie naszych klientów oraz to, że sami korzystamy z naszych wędzarni.

Serdecznie zapraszamy!

Na pozostałych aukcjach wędzarnie o innych gabarytach i pojemności.