Корзина для расстойки хлеба, КРУГЛАЯ, 23 см

Koszyk do wyrastania chleba GAROWANIA wyrostu 23cm

z pokrowcem lnianym

koszyk do garowania | wyrostu chleba | koszyk do pieczenia chleba

Zobacz także inne wymiary koszyków , komplety koszyków i pokrowców lnianych do garowania

Wykonanie: rattanowy

Pokrowiec: lniany

Kształt: okrągły

• wymiary zewnętrzne:  23 cm
• wymiary wewnętrzne: 21,5 cm
• wysokość: 8,5 cm

UWAGA: Produkt wykonywany ręcznie wymiary mogą się różnić o +/- 5 %

Daj oddech Twojemu ciastu!

Informacja dla zaczynających przygodę z pieczeniem chleba: koszyk nie służy do wypieku ciasta, ale do jego rozrostu, garowania, leżakowania ;-)

Dlaczego warto kupić koszyk do garowania?

Czy koszyk do rozrostu poprawi jakość chleba?

• ważnym etapem pieczenia własnego chleba jest wyrastanie ciasta - umieszczenie go w koszyku do rozrostu sprawia, że ciasto nie rozlewa się na boki
• unikniesz wysychania chleba - często spowodowane za dużą ilością mąki w stosunku do płynu (dodawana aby zapobiec rozpływaniu się ciasta)
• ciasto które było garowane, ma lepszy kształt po upieczeniu i jest wyższe
• chleb nie pęka po bokach i się mniej kruszy
• możesz używać lnianego pokrowca do garowania lub nie i posypywać koszyk mąką - uzyskasz wtedy odbicie wiklinowych witek
• wiklina jest całkowicie ekologiczna, a do tego pochłania nadmiar wilgoci z chleba - same zalety
• pamiętaj, aby nie wkładać do zmywarki

Jak używać koszyka do garowania chleba?

Kupiłam koszyk do pieczenia i co teraz?

Internet podpowie Wam wiele kwestii związanych z używaniem koszyka, jednak my wskazujemy na kilka istotnych procesów

• To produkt nowy - pozbądź się drobnoustrojów i enzymów

Umyj delikatnie pod bieżącą wodą , a następnie wyżej w piekarniku w temperaturze 140 St. C przez około 20 minut

• Po użyciu oczyść koszyk i przygotuj do kolejnego garowania

Po użyciu wystarczy pozostawić aż do momentu wyschnięcia a później przetrzeć ściereczką lub wyczyścić szczoteczką.