Йерба Мате Канарская Элаборада 500г

Yerba Mate Canarias Tradicional – brazylijski susz o specyficznych wymaganiach

Yerba Mate Canarias to bardzo rozdrobniony i mocno pylasty susz ceniony przez miłośników tego typu naparów. Przeznaczone do jego parzenia, suszone ziele pakowane jest w Urugwaju, ale pochodzi z brazylijskiej miejscowości Santa Caterina. Jest to doskonała kompozycja uzyskana z precyzyjnie wyselekcjonowanych, wolno rosnących krzewów ostrokrzewu paragwajskiego. Patyczki stanowią jej niewielką część. Do suszu wykorzystano głównie mocno rozdrobnione liście. W związku z tym, do komfortowego spożycia naparu wymagane są odpowiednie akcesoria. Przydatna może być np. bombilla z płaskim sitkiem z dziurkami po obu stronach. Jest to naczynie przeznaczone do parzenia Chimarrao, ale uważa się je za wygodne także do przyrządzania Canarias Tradiconal. Sprawdzają się także bombille o łyżeczkowym sitku. Intensywność Yerba mate Canarias pozwala na jej wielokrotne zalanie. Po pierwszym parzeniu, czynność można powtórzyć nawet do siedmiu razy. Zachowuje się przy tym wyrazisty, choć z każdą dolewką nieco łagodniejszy smak. Konkretna liczba dolewek zależy od porcji ziela. Dla lepszego efektu smakowego, przed zaparzeniem susz można najpierw zalać letnią wodą, a dopiero po tym zaparzyć go w temperaturze standardowej dla Yerba mate, czyli 75-85 stopniach Celsjusza.

Intrygujący smak i ogromny zastrzyk energii gwarantowany przez Canarias

Spośród wielu odmian Yerba mate, Canarias Tradicional jest jedną z bardziej oryginalnych. Jej cechą charakterystyczną jest intensywność smaku przy jednoczesnej nutce słodyczy. Wyczuwalny jest również zaskakujący, korzenny posmak. Przy takich doznaniach zapewnianym kubkom smakowym, niemal zupełnie zanika gorycz typowa dla innych Yerba mate. Dodaje jej to delikatności i sprawia, że jest dobrą opcją dla osób początkujących. Warto też wspomnieć o jej niecodziennym kolorze i zapachu. Po pierwszym parzeniu ma wyraźnie zieloną barwę, która doskonale obrazuje czystość suszu. Natomiast dokładnie rozdrobnione listki wydobywają z siebie specyficzny, słodkawy aromat, co dodatkowo zwiększa przyjemność spożywania naparu. Z uwagi na swoje właściwości, Yerba mate Canarias Tipo PU-1 nadaje się do regularnego spożywania w zastępstwie kawy. Jest zdrowsza od kofeiny, a efektywnie podnosi aktywność psychofizyczną, pobudzając do działania umysł i ciało. Jest też bogata w witaminy i minerały, korzystnie wpływając na ogólny stan zdrowia oraz regulując metabolizm. Poleca się ją nie tylko koneserom szukającym wyjątkowych smaków, ale też osobom potrzebującym dużego zastrzyku energii. Jest cenna dla ludzi pracujących fizycznie i intelektualnie, mających nocne zmiany oraz dla sportowców i studentów.

Kraj pochodzenia - Brazylia

Opakowanie - 500g