Рецепты из кокоса для здоровья. Поваренная книга для

Kokosowe przepisy na zdrowie. Książka kucharska doktora Fife’a

Kokosowe

przepisy

na zdrowie

Książka kucharska doktora Fife’a

dr Bruce Fife

Tytuł oryginału: Coconut Lover's Cookbook

Gotuj smacznie z „Doktorem Kokosem” Książka dla fanów potraw z kokosa i tych, którzy chcą zadbać o swoje zdrowie

To skarbnica wiedzy nie tylko dla tych, którzy uwielbiają dania z kokosa, ale także dla osób,

które chcą zadbać o swoje zdrowie.

Największym zainteresowaniem cieszy się oczywiście olej kokosowy.

Czy wiesz, że zyskał on miano bardzo zdrowej żywności?

Specjaliści od zdrowego odżywiania i diet uważają olej kokosowy za najzdrowszy ze

wszystkich olejów dietetycznych.

W każdym z 450 przepisów Autor książki wkomponowuje jakiś element kokosa – olej,

mleczko, wodę czy mąkę, przygotowując przepis na danie z kokosa tak, aby było nie tylko

smaczna, ale również posiadało właściwości lecznicze.

Kokos – zdrowy i smaczny składnik wielu dań

Dr Bruce Fife to ceniony na świecie dietetyk i specjalista od dań z kokosa. Korzystając z

przepisów Autora, z łatwością wprowadzisz do swojej diety np. olej kokosowy, który jest

niezwykle ważny dla zdrowia mózgu, poprawy pamięci i gęstości kości.

Czy wiesz, że proponowane w książce dania z mąki kokosowej dostarczą do twojego

organizmu dużo błonnika?

Błonnik pomoże Ci uregulować procesy trawienne i unormować wagę ciała. Ponieważ mąka

kokosowa nie zawiera glutenu, może stanowić niezwykle ważny składnik w

przygotowywaniu posiłków dla osób z jego nietolerancją.

W książce znajdziesz również wiele zastosowań pysznej śmietanki i wody kokosowej.

Dostarczą Ci niezbędnych minerałów i witamin.

Setki przepisów na smakowite dania z kokosa

Wiele przepisów, zawartych w tej publikacji, Autor przygotował specjalnie dla Ciebie.

Znajdziesz przepisy na dania główne z kokosa, przystawki, przekąski, desery i odżywcze

napoje.

Co ciekawe, wiele spośród proponowanych potraw to kokosowe dania wegetariańskie.

Będziesz zaskoczony, że niektóre smakowitości doktora są wariacjami popularnych nie

kokosowych dań.

Oczywiście w książce nie zabrakło klasycznych deserów.

Wszystkie potrawy zostały starannie przetestowane przez Autora.

Koniecznie musisz spróbować takich napojów i dań jak:

• teksański koktajl pomidorowy,

• luksusowy chowder z małżami,

• chowder rybny,

• łosoś w kremowym sosie kokosowym,

• pieczona sola z kokosem,

• zupa kokosowa z kurczakiem,

• słodkie ziemniaki z imbirem w sosie kokosowym,

• ryż kokosowy po indyjsku,

• biszkopty serowe,

• kokosowy gulasz z owoców morza,

• muffiny z ciasta kukurydzianego,

• ciasto kokosowe z bananami.

Fragment książki znajdziesz pod tym linkiem

https://wydawnictwovital.pl/wp-content/uploads/2014/02/Kokosowe-przepisy-na-zdrowie_edited.pdf

ISBN: 978-83-65846-80-8

Ilość stron 272

Oprawa miękka

Data ostatniego wydania 2017

Numer wydania II

Wydawnictwo Vital