Итальянский бальзамический уксус из Модены I.G.P. очень густой 250мл

Ocet balsamiczny z Modeny ChOG Dojrzewający w barrique i dębowych beczkach po raz kolejny potwierdza bardzo wysokie standardy tradycyjnej jakości Varvello. Ciemnobrązowa barwa z czerwonawymi refleksami, duża gęstość, słodko-kwaśny smak (z nutami drewna i gotowanych owoców, śliwki, wanilii i wiśni) zrównoważony i przyjemny.

Zalecane do pieczeni z czerwonego mięsa (nawet surowego), risotto, parmezanu, lodów i jagód.

Ocet balsamiczny oryginalnie powstaje z zagęszczonego moszczu winogronowego, dojrzewającego w beczkach przez lata. Efektem jest słodko-kwaśny smak otrzymywany ze słodkich niepryskanych winogron. Może być używany wewnętrznie i zewnętrznie jako skuteczny środek antybakteryjny, przeciwgrzybiczy i przeciwwirusowy.

Wino użyte do produkcji octu musi być zdrowe i nie może pochodzić z tłoczenia winogron lub osadu winnego. Musi to być wino dobrej jakości, niezbędny warunek starzenia octu.

Ocet balsamiczny z Modeny I.G.P. bardzo gęsty 250ml

Składniki: gotowany moszcz winogronowy, ocet winny.

Wartości odżywcze na 100 g produktu:

Wartość energetyczna: 1221 kJ/ 291 kcal

Tłuszcz: 0,10 g

w tym kwasy nasycone: 0g

Węglowodany: 66 g

w tym cukry: 66  g                     .

Białko: 0,15 g

Sól: 0,13 g

Kwasowość: 6%

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu z dala od źródeł ciepła i światła.

Produkt wegański.

Wyprodukowano we Włoszech.