Вегетарианская кухня «Вкус здоровья» + ErVegan

Kuchnia roślinna Smak zdrowia

ISBN: 978-83-274-5625-0

Wydawca: Olesiejuk

Oprawa: Twarda

Format: 21.5x27.5cm

Liczba stron: 224

Rok wydania: 2016

Opis

Czy wiesz, że jadalne są praktycznie wszystkie części roślin?

Kuchnia roślinna to intrygujący zbiór przepisów na dania z kwiatów, liści, łodyg, strączków, korzeni i bulw, a nawet warzywnych owoców. Znajdziesz tu zarówno dobrze zadomowione w naszej tradycji kulinarnej warzywa: pomidora, ziemniaka czy kapustę, jak i mniej znane gatunki, np. jarmuż czy skorzonerę.

Doceń walory kuchni opartej na roślinach z pól, łąk i ogrodów!

ErVegan Kuchnia roślinna dla każdego

Wałkowicz Eryk

Wydawnictwo: Flow Books

ISBN: 978-83-240-3740-7

Format: 17.7x24.0

Liczba stron: 240

Oprawa: Twarda

Wydanie: 1, 2017 r.

Język: polski

Jak z prostych składników zrobić efektowne i pyszne dania?

Odpowiedź znajdziesz w debiutanckiej książce kucharskiej

Eryka Wałkowicza, stuprocentowego roślinożercy, autora jednego z najpopularniejszych ów

o kuchni roślinnej w Polsce – erVegan.

Zamień marchewkę w przepyszny pasztet, ciecierzycę w słodkie ciasto, a jarmuż w chrupiące chipsy!

Z tej książki dowiesz się, dlaczego urozmaicone posiłki to podstawa diety roślinnej oraz jak łączyć podstawowe składniki w kuchni, aby uzyskać nie tylko smaczne i sycące potrawy, ale również w pełni zbilansowane posiłki.

A to wszystko z punktu widzenia faceta

i dyplomowanego dietetyka.

GOTOWANIE JESZCZE NIGDY NIE BYŁO TAK PROSTE!

Obowiązkowa pozycja na półce każdego

miłośnika kuchni roślinnej.