Здоровые протеины + Веганская кухня + Вега по-польски

 Zdrowe zielone proteiny

 Therese Elquist

Tłumacze: Łygaś Wojciech

Wydawca: Zwierciadło

Oprawa: Twarda

Format: 17.5x24.5cm

Liczba stron: 160

Wydanie: 1

Rok wydania: 2020

Język wydania: polski

ISBN: 978-83-8132-096-2

EAN: 9788381320962

Coraz więcej osób rezygnuje z mięsa i produktów odzwierzęcych. Co jednak zrobić, gdy jesteśmy aktywni fizycznie i potrzebujemy dużo białka? Jak zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na proteiny, stosując dietę roślinną? Z książki Zielone proteiny dowiesz się między innymi: ile białka potrzebuje Twój organizm? jakie są najlepsze źródła roślinnego białka? jak przygotowywać dania, aby były smaczne i zawierały wszystkie składniki odżywcze, które są Ci potrzebne. W Zdrowych zielonych proteinach znajdziesz również 60 autorskich przepisów na pyszne, pełne protein roślinne dania.

Kuchnia wegańska

Pieńkos Magdalena

Wydawnictwo: SBM

ISBN: 978-83-8059-342-8

Format: 16.5x24.0cm

Liczba stron: 192

Oprawa: Twarda

Wydanie: 1, 2017 r.

Język: polski

Dziś już mało kogo trzeba przekonywać o walorach kuchni wegańskiej. Odpowiednio zbilansowana, oparta wyłącznie na produktach roślinnych przynosi szereg korzyści zdrowotnych. Dodatkowo wydobywa doskonałe smaki często z produktów dobrze znanych i pokazuje, jak w prosty sposób przyrządzić potrawy zaspokajające największych łakomczuchów. Książka zawiera przewodnik po popularnych wegańskich produktach oraz 100 przepisów na sycące śniadania, wzmacniające koktajle, zachwycające przekąski, a także wyśmienite zupy, dania główne, desery i ciasta. Magdalena Pieńkos, autorka a Blue Almonds, inspiruje do rozpoczęcia smacznej i zdrowej przygody z kuchnią wegańską.

Wege po polsku

130 przepisów z polskich produktów

Redakcja: Renata Surmacz

Wydawnictwo: Rea

Format: 16.6x23.3

Liczba stron: 144

Oprawa: Miękka

Wydanie: 2019 r.

Język: polski

Wege po polsku znaczy kocham polskie warzywa!

Prezentujemy przepisy na dania wegetariańskie bez wyszukanych składników, na bazie lokalnie uprawianych warzyw, które rosną w przydomowym ogródku lub można je znaleźć na najbliższym bazarze.

Zdrowa dieta wege musi być dobrze zbilansowana, stąd znajdziecie tu zbiór najróżniejszych przepisów na małe dania na ciepło i na zimno, sałatki, zupy, dania główne a także owocowe słodkości. Przyrządzanie posiłków nie musi być nudne. Kuchnia wege proponuje zdrowe i ciekawe połączenia. Na obiad mogą być placki orkiszowe z bakłażanem albo kalafior z serem czy pomidory faszerowane warzywami i ryżem. Po prostu smacznie i zdrowo!