Семья Веге Растительная диета + Веганская кухня

 Wege rodzina Dieta roślinna w praktyce

    Iwona Kibil

Redakcja: Gajewska Danuta

Wydawca: PZWL

Oprawa: Miękka

Format: 16.5x20.5cm

Liczba stron: 232

Wydanie: 1

Rok wydania: 2019

Język wydania: polski

ISBN: 978-83-200-5917-5

EAN: 9788320059175

Książka powstała z myślą o kobietach w ciąży, małych dzieciach i całych rodzinach wybierających dietę roślinną jako codzienny sposób odżywiania. Skorzystają z niej również osoby jedzące mięso, zmuszone do tego by ograniczyć jego spożycie. W Polsce brakuje oficjalnych zaleceń żywieniowych skierowanych do wegan i wegetarian, dlatego trudno jest w gąszczu internetowych informacji wyłuskać istotne i jednocześnie wiarygodne fakty. Z publikacji dowiesz się, jak prawidłowo bilansować dietę w czasie ciąży, okresu karmienia, dzieciństwa oraz jak przygotować codzienne menu dla całej rodziny, nawet gdy nie wszyscy są wege.

Kuchnia wegańska

Pieńkos Magdalena

Wydawnictwo: SBM

ISBN: 978-83-8059-342-8

Format: 16.5x24.0cm

Liczba stron: 192

Oprawa: Twarda

Wydanie: 1, 2017 r.

Język: polski

Dziś już mało kogo trzeba przekonywać o walorach kuchni wegańskiej. Odpowiednio zbilansowana, oparta wyłącznie na produktach roślinnych przynosi szereg korzyści zdrowotnych. Dodatkowo wydobywa doskonałe smaki często z produktów dobrze znanych i pokazuje, jak w prosty sposób przyrządzić potrawy zaspokajające największych łakomczuchów. Książka zawiera przewodnik po popularnych wegańskich produktach oraz 100 przepisów na sycące śniadania, wzmacniające koktajle, zachwycające przekąski, a także wyśmienite zupy, dania główne, desery i ciasta. Magdalena Pieńkos, autorka bloga Blue Almonds, inspiruje do rozpoczęcia smacznej i zdrowej przygody z kuchnią wegańską.