Ошпаритель для птицы 120 л Ошпаритель Ошпаритель

Oparzalnik Do Drobiu 120L Oparzacz Wyparzalnik

COOKPRO 570060002

materiał: stal nierdzewna 120 L

Wymiary komory: 600x500x630 mm

Pojemność: 120 L

Materiał: stal nierdzewna

Moc: 3 kW

bardzo bezpieczna

łatwa obsługa

bezawaryjna

HIT cenowy!

Urządzenie drobiarskie przeznaczone do profesjonalnego oparzania drobiu przed umieszczeniem w skubarce (skubarkach różnego typu) itp.

Oferowany przez nas oparzacz znajduje również zastosowanie w innych działach: gastronomicznym, cateringowym, masarskim, spożywczym, produkcyjnym wszędzie tam gdzie potrzeba stałego źródła gorącej wody do oparzania, obszernej wanny oraz funkcjonalnego i trwałego kosza (ociekacza) z wygodnymi uchwytami do przenoszenia.

Oparzalnik drobiu

Przed procesem skubania drobiu z pierza i piór, bardzo ważne jest odpowiednie przygotowanie drobiu poprzez jego sparzenie. Czynność ta może przysporzyć pewnych problemów, w szczególności związanych z bezpieczeństwem tego procesu, a także jego wydajnością. Pomocny w tym przypadku okazuje się oparzalnik do drobiu, by w sposób bezpieczny i wysoce skuteczny sparzyć drób przed poddaniem go dalszej obróbce.

Szczególnie drób z sztywnym, trudnym do usunięcia opierzeniem, musi być dokładnie oparzony, co ułatwia prezentowany produkt. Dzięki pojemnemu, perforowanemu koszowi z solidnymi uchwytami, unikamy ryzyka poparzenia oraz zwiększamy szybkość pracy!

Profesjonalne urządzenie do oparzania drobiu

W oparzalniku zastosowano zabezpieczenie termiczne oraz precyzyjny termostat. Urządzenie posiada dużą wydajność oraz niezawodoność, dzięki czemu doskonale sprawdzi się w przemyśle drobiowym, nawet tam, gdzie zapotrzebowanie jest wysokie. Do produkcji użyto stali nierdzewnej, więc maszyna jest łatwa w utrzymaniu czystości.

Wydajność wersji 120L naszego oparzalnika to około 5-7 kurczaków. Dokładna ilość może się różnić w zależności od stopnia opierzenia oraz twardości piór. Jeden cykl trwa średnio półtora minuty. To świetny czas, któy pozwala na szybkie umieszczenie przygotowanego drobiu w skubarce, z którą nasze oparzalniki doskonale współpracują i pozwalają na przygotowanie linii produkcyjnej z prawdziwego zdarzenia.

W naszej ofercie znajduje się również mniejsza wersja oparzalnika - o pojemności 70L.