Паста Лиомми болоньезе с тофу 500г

Makaron bezglutenowy a'la bolognese z tofu

Wegański must have dla każdego kto nie spożywa produktów pochodzenia zwierzęcego. Myślisz sobie, że to jedynie makaron a’la bolognese, czy może mnie czymś zaskoczyć? Otóż tak, kompozycja przypraw użyta w tym daniu jest bardzo bogata. Znajdziemy w nim czosnek niedźwiedzi, paprykę wędzoną, paprykę ostrą, a także oregano. Dodatkowo wyjątkowego smaku tofu nadaje bezglutenowy sos sojowy. Bazą pomidorowego sosu są warzywa takie jaka cebula, czosnek, marchew, a także korzeń pietruszki. Na uwagę zasługują interesujące dodatki w postaci czerwonej soczewicy, która wyróżnia się na tle pomidorowego sosu i tofu oraz aromatyczne suszone pomidory. Dzięki obecności nieaktywnych płatków drożdżowych całość kompozycji jest wzbogacona o dodatkowe ilości białka i kalorii, a danie nabiera podkreślenia smakowego niczym oprószone parmezanem.

Składniki produktu gotowego do spożycia: makaron bezglutenowy 43 % (mąka kukurydziana), passata pomidorowa 25,5 %, tofu 11 % (ziarna soi, woda), soczewica czerwona 4,5 %, cebula, marchew, koncentrat pomidorowy, produkt sojowy (napój sojowy, kultury bakterii), suszone pomidory, sos sojowy bezglutenowy (nasiona soi, woda, sól, cukier), korzeń pietruszki, płatki drożdżowe nieaktywne, czosnek, olej kokosowy, sól, czosnek niedźwiedzi suszony, przyprawy, zioła.

Termin przydatności: 5 lat od daty produkcji.

Czym jest żywność liofilizowana Lyommy?

Jest to posiłek, który otrzymujemy dzięki usunięciu wody z zamrożonej żywności poprzez parowanie w warunkach próżniowych. Taka forma konserwacji żywności znana jest ludzkości od wieków. W starożytnym Peru, Inkowie poddawali swego rodzaju liofilizacji bulwy ziemniaków. W tym celu pozostawiali je na noc wysoko w górach, aby zamarzły. Następnego dnia z tak zamrożonych bulw, pod wpływem słońca i niskiego ciśnienia usuwana była woda poprzez parowanie. Liofilizacja zaczęła być szerzej stosowana na potrzeby lotów kosmicznych.

Główne atuty liofilizowanych produktów Lyommy:

• Brak konserwantów – Nasze dania przygotowujemy ze składników pozbawionych sztucznych polepszaczy smaku i konserwantów. Wszystko jest świeże i naturalne, a jedyną konserwacją jest proces liofilizacji.
• Szybki czas przygotowania - Aby cieszyć się naszym posiłkiem wystarczy zalać go gorąca wodą i odczekać 10 minut.
• Mała waga - Niewielka waga umożliwia zabranie posiłku dokądkolwiek się chce, bez zbędnego dźwigania.
• Pełnia wartości odżywczych - Proces liofilizacji zachowuje wartości odżywcze, witaminy oraz minerały każdego ze składników. Dzięki temu możesz cieszyć się nie tylko smakiem naszych dań, lecz również czuć się zdrowo i w pełni sił podczas wyzwań jakie szykuje dla Ciebie każdy dzień.
• Długi okres przydatności do spożycia - Dzięki procesowi liofilizacji, który umożliwia pozbycie się wody z posiłku, możliwe jest jego przechowywanie przez bardzo długi czas.

Nasze dania gotujemy i liofilizujemy w całości. NIE łączymy poszczególnych składników dopiero po liofilizacji, NIE dodajemy suszonych warzyw i makaronu typu instant. Dlatego oferujemy smak prawdziwie gotowanych posiłków!