ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ – САНИТАРНЫЙ РУКОВОДСТВО ДЛЯ ОТРАСЛИ

Вернуться к Повседневная жизнь, обычаи

Товар

1 178 ₽

ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ – САНИТАРНЫЙ РУКОВОДСТВО ДЛЯ ОТРАСЛИ

0 раз купили
0 оценка
2 осталось
0 отзывов

Доставка

Почта России
1393 ₽
Курьерская доставка EMS
1744 ₽

Характеристики

Артикул

13565267274

Состояние

Новый

Okładka

miękka

Nośnik

książka papierowa

Rok wydania

1998

Tytuł

Żywność i zdrowie. Poradnik sanitarny dla branży spożywczej, czyli o tym, co każdy producent wiedzieć musi, a konsument powinien

Autor

ALICJA STAŃKO

Wydawnictwo

ODDK Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr

Język publikacji

polski

Описание

Opis

Książka nowa, delikatne zadarcia na grzbiecie i na krawędzi okładki, drobne zagięcia na rogach, widoczne przetarcia, zarysowania i plamki na okładce, widoczne zabrudzenia storn przy grzbiecie i na rogach,

Żywność i zdrowie. Poradnik sanitarny dla branży spożywczej, czyli o tym, co każdy producent wiedzieć musi, a konsument powinien

Autor: Alicja Stańko

Wydawnictwo: ODDK

ISBN: 83-71871-55-4

59 stron

oprawa: miękka

Rok wydania: 1998

W książce zamieszczono kompleksowe omówienie wymogów sanitarnych w handlu, gastronomii, produkcji i przetwórstwie artykułów spożywczych i przedmiotów użytkowych (zabawki, opakowania). Autorka w przystępnej formie prezentuje między innymi:: zasady dokumentacji, szkoleń, kontroli wewnętrznej oraz sankcje za uchybienia i nieprawidłowości. Komplet aktualnych aktów prawnych stanowi praktyczne uzupełnienie poradnika

Na naszych pozostałych aukcjach setki książek w bardzo atrakcyjnych cenach - ZAPRASZAMY!

Гарантии

Гарантии
Мы работаем по договору оферты и предоставляем все необходимые документы.
Лёгкий возврат
Если товар не подошёл или не соответсвует описанию, мы поможем вернуть его.
Безопасная оплата
Банковской картой, электронными деньгами, наличными в офисе или на расчётный счёт.