SHIMEJI BROWN - Жидкий мицелий 10 мл

SHIMEJI BRĄZOWE

(Hypsizygus tesselatus)

Grzybnia w płynie – 10 ML

Grzybnia w płynie to doskonały sposób na bezpieczne zaszczepienie substratu i grzybową uprawę. Płynna kultura nadaje się do zaszczepiania substratów i kołków w specjalnych workach do uprawy lub słoikach, wyhodowania grzybni na agarze w szalce Petriego, albo po prostu do zrobienia większe ilość grzybni w płynie. Łatwość przechowywania i użycia sprawia, że płynna kultura to jeden z najlepszych sposobów przetrzymywania grzybni w uprawie.

Płynna kultura

Oferowana przez nas grzybnia zanurzona jest w płynie na bazie wody i miodu pochodzącego wyłącznie z Polskich Pasiek. Daje to grzybni pożywienie na czas przebywania w strzykawce, oraz na start po zaszczepieniu.

Świeża kultura grzybowa

Każda zamówiona przez Ciebie strzykawka będzie napełniona świeżą grzybnią w płynie. Wiemy, jak ważna jest żywotność grzybni przy uprawie, dlatego zawsze przygotowujemy porcję z aktualnie używanych przez nas szczepów specjalnie dla Ciebie. Dodatkowo na każdym opakowaniu umieszczamy dokładną datę napełnienia.

SHIMEJI

Grzyb ten występuje w dwóch wariantach kolorystycznych - brązowym i białym (również dostępne u nas w ofercie). Ich sezon zbiorów przypada na jesień i zimę. Zwykle rosną w niewielkich skupiskach o grubych i gąbczastych podstawach. Dzikie Shimeji zazwyczaj rosną w dolnej części drzew liściastych, natomiast uprawiane mogą spokojnie rosnąć na zaszczepionych kłodach lub balotach ze skolonizowanych substratem.

Podobnie jak inne grzyby, Shimeji są bardzo popularne ze względu na pyszny smak oraz teksturę przypominającą mięso. Ponadto stanowią niezwykle cenne źródło składników odżywczych. Zawierają minerały takie jak potas, fosfor, magnez i miedź, a w dodatku obniżają poziom cholesterolu w organizmie. To grzyby niezwykle dobre dla zdrowia, dlatego stają się coraz popularniejszym składnikiem naszej diety.

Niektóre korzyści zdrowotne Shimeji

Działa przeciwzapalnie

Shimeji dostarczają organizmowi dużej ilości polisacharydów, związków fenolowych i flawonoidów – są to substancje, które mają zdolność hamowania cytokin wywołujących stany zapalne oraz mają właściwości antyoksydacyjne, chroniąc organizm przed wolnymi rodnikami.

Zapobiegaj ryzyku zachorowania na raka

Jeśli chcesz poprawić swoje zdrowie i zmniejszyć ryzyko niebezpiecznych nowotworów, dodaj grzyby Shimeji do codziennych posiłków. Glikoproteina, marmoryna, beta-(1-3)-glukan, hypsiziprenol i hyspin znajdujące się w grzybach pomagają hamować tworzenie się komórek nowotworowych, takich jak rak wątroby, rak piersi czy rak płuc.

Odpowiednie dla osób z nadwagą

Wykazano, że hypsiziprenol, hypsyna, polisacharydy i polifenole występujące w Shimeji mają zdolność zmniejszania gromadzenia się tłuszczu w organizmie. Aktywują geny związane z otyłością i są odpowiedzialne za proces odchudzania organizmu.

Kontrolują poziom cholesterolu

Shimeji są bogate w błonnik, dzięki czemu mają zdolność kontrolowania cholesterolu w organizmie. Jedzenie grzybów pomaga zmniejszyć odpowiedź insulinową oraz obniżyć poziom cholesterolu w surowicy, ograniczając w ten sposób możliwość wystąpienia miażdżycy.

Bezpieczne przechowywanie

Strzykawki zabezpieczone są zatyczką typu LUER LOCK, a do każdej zamówionej sztuki dodajmy sterylną, zapakowaną fabrycznie igłę oraz gazik do dezynfekcji, aby ułatwić Ci zaszczepianie.

Wyselekcjonowana grzybnia

Każda z naszych grzybni jest wyselekcjonowanym, silnym szczepem o dynamicznym wzroście. Utrzymujemy je na agarze w szalkach Petriego, przenosząc za każdym razem tylko najsilniejsze ryzomorficzne struktury. Zajmujemy się również uprawą grzybów, dlatego możemy na bieżąco sprawdzać i testować dane szczepy, by móc zaoferować Ci najlepszej jakości grzybnie.

Czystość od zakażeń i pleśni

Mamy wieloletnie doświadczenie przy uprawie grzybów i wiemy jak ważne są sterylne warunki. Wszystkie etapy naszej uprawy są wykonywane z laboratoryjną dokładnością, a przed każdą czynnością sterylizujemy wszystkie narzędzia i pojemniki, usuwając z 99,97% dokładnością wszelkie niechciane mikroorganizmy. To gwarancja, że otrzymasz grzybnie i sterylne produkty wolne od zanieczyszczeń.

Na naszych pozostałych aukcjach znajdziesz również wiele innych uprawianych przez nas gatunków grzybni w płynnej kulturze, na agarze oraz na kołkach, a także akcesoria do uprawy i wiele więcej.

Zapraszamy i owocnej uprawy!