Набор японских ножей Masahiro MV 137_1104

Товар

55 426  ₽
Пошлина ≈3 343 ₽ не входит в цену.
Набор японских ножей Masahiro MV 137_1104
  • 0 раз купили
  • 5  оценка
  • 2 осталось
  • 1 отзыв

Доставка

  • Почта России

    от 990 ₽

  • Курьерская доставка EMS

    от 1290 ₽

Характеристики

Артикул
13608466133
Состояние
Новый
Linia
MV
Marka
Masahiro
Liczba noży w zestawie
2
Opakowanie
w pudełku
Kod producenta
137_1104

Описание

Zestaw japońskich noży Masahiro MV 137_1104

Zestaw Masahiro w opakowaniu ozdobnym składający się z noży z serii MV: Chef 210mm oraz Utility 150mm. Nóż szefa kuchni to najbardziej popularne i najczęściej używane ostrze do pracy w kuchni a jego uzupełnieniem są najczęściej noże uniwersalne, będące jego mniejszą wersją. Całość jest zapakowana w piękne pudełko tworząc idealny zestaw na prezent. Charakterystyczny kształt noża szefa, wywodzący się z kuchni francuskiej wykorzystywany jest do wielu zadań kuchennych a nazwa nóż szefa kuchni, podkreśla fakt, że jest to nieodzowne narzędzie każdego kucharza. Nóż jest bardzo lekki a rękojeść pewnie leży zarówno w małych jak i dużych dłoniach.

Zestaw japońskich noży Masahiro MV 137_1104
Zestaw japońskich noży Masahiro MV 137_1104 Liczba noży w zestawie 2

Dzięki idealnemu wyważeniu pomiędzy ostrzem a rączką pozwala na rytmiczny, bardzo wydajny, kołyszący ruch na powierzchni podczas krojenia w plastry lub siekania różnych produktów. Utility to uniwersalny nóż będący mniejszą wersją noża szefa kuchni. Jego wszechstronne zastosowanie, sprawdzające się wszędzie tam gdzie nóż szefa jest za duży, czynią go niezbędnym elementem wyposażenia kuchni. Mniejsza wersja tego noża może z powodzeniem służyć również do obierania. Noże z serii MV wykonane zostały z, molibdenowo-wanadowej, wysokowęglowej, nierdzewnej stali zwanej MBS-26, która została poddana trójstopniowemu procesowi hartowania aż do osiągnięcia twardości 58-59 HRC. Każde ostrze zostało doprowadzone do perfekcji przez rzemieślników z ponad 30 letnim doświadczeniem, wynosząc noże Masahiro do poziomu niebywałej ostrości.

Rękojeść z właściwościami antybakteryjnymi, została wykonana z laminowanego drewna o nazwie Black Pakkawood, którego liczne warstwy zostały pod dużym ciśnieniem i w wysokiej temperaturze sprasowane w jednolity, bardzo trwały, odporny na wilgoć i wodę materiał. Drewniany uchwyt został zabezpieczony trzema perfekcyjnie osadzonymi i wypolerowanymi nitami a pomiędzy nim i ostrzem zastosowano dodatkowe, metalowe wzmocnienie. Noże z tej serii są ostrzone z dwóch stron lecz w przeciwieństwie do większości zachodnich producentów, Masahiro ostrzy je asymetrycznie 80/20. Oznacza to, że krawędź tnąca przesunięta jest na jedną ze stron w osi noża. Korzyści z zastosowania asymetrycznego ostrzenia to nawet o 35% w stosunku do symetrycznego ostrza cieńsza krawędź tnąca, przez co znacznie ostrzejsza. Przydatne informacje:

  • Wszystkie noże Masahiro są ekstremalnie ostre, zalecamy zatem użytkowanie z należytą ostrożnością.
  • Noży Masahiro nie należy używać to krojenia zamrożonych produktów ( z wyjątkiem serii do tego przeznaczonej).
  • Nie używaj noży do innych celów niż spożywcze.
  • Do krojenia używaj drewnianych lub wykonanych z tworzywa desek do krojenia.
  • Nie należy myć noży w zmywarkach, które niszczą krawędź tnącą.
  • Myj nóż w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń.
  • Po umyciu wytrzyj nóż do sucha.

Typ stali: MBS-26 HRC: 58-59 Materiał rękojeści: drewno black pakkawood Sposób ostrzenia: dwustronny, asymetryczny 80/20 Wymiary: Długość całkowita (A): Chef: 330 mm; Utility: 266 mm Długość ostrza (B): Chef: 210 mm; Utility: 150 mm Szerokość (C): Chef: 47 mm; Utility: 30 mm Grubość (D): Chef: 2.5 mm; Utility: 2.0 mm Waga: Chef: 174 g; Utility: 94 g

Zestaw japońskich noży Masahiro MV 137_1104 Opakowanie w pudełku
Zestaw japońskich noży Masahiro MV 137_1104 Linia MV
Zestaw japońskich noży Masahiro MV 137_1104 Marka Masahiro
Zestaw japońskich noży Masahiro MV 137_1104 Kod producenta 137_1104
Zestaw japońskich noży Masahiro MV 137_1104 EAN (GTIN) 4973935148047
Alt

Гарантии

  • Гарантии

    Мы работаем по договору оферты и предоставляем все необходимые документы.

  • Лёгкий возврат

    Если товар не подошёл или не соответсвует описанию, мы поможем вернуть его.

  • Безопасная оплата

    Банковской картой, электронными деньгами, наличными в офисе или на расчётный счёт.

Отзывы о товаре

Рейтинг товара 5 / 5

1 отзыв

Russian English Polish