Herbata czarna Dilmah Darjeeling 100 kopert

Dilmah Darjeeling

Indyjska czarna herbata Darjeeling.

100 torebek ekspresowych 2g z zawieszką w kopercie.

Uprawiana u podnóży Himalajów, najbardziej znana wśród herbat indyjskich nazywana „Perłą Indii“. Daje jasny, złocisty napar o muszkatelowym aromacie – na tyle delikatny i łagodny, że powinna być degustowana bez mleka i cukru.

Skład i propozycja przygotowania

Skład: Indyjska czarna herbata (liść Golden Orange Fannings), bez dodatków.

Moc herbaty/charakterystyka: Delikatna i łagodna, jasna i orzeźwiająca.

Liść: Golden Orange Fannings

Dodatki: Najlepsza bez dodatków

Pora dnia: Poranek / popołudnie

Instrukcja przygotowania: Jedną torebkę herbaty zalać 220 ml świeżo zagotowanego wrzątku. Parzyć przez 3-5 minut w zależności od preferowanej mocy naparu. Dilmah będzie doskonale smakować bez dodatków. Można ją jednak osłodzić miodem lub urozmaicić poprzez dodanie naturalnych składników, takich jak świeże liście mięty, imbir, cytryna, trawa cytrynowa czy kardamon.

Instrukcja przechowywania: W celu zachowania świeżości i naturalnych walorów Dilmah, przechowuj herbatę w czystym, suchym, wolnym od obcych zapachów i szczelnym pojemniku. Najlepiej w lodówce.

Kraj pochodzenia: Sri Lanka (dawniej Cejlon).

Kraj pochodzenia składnika głównego: Indie.

Herbaty Czarne

Na Cejlonie cenimy sobie lokalną tradycję uprawy i przetwarzania herbaty, która zapewniła herbacie cejlońskiej renomę najlepszej na świecie.

Od wieków znana jako ojczyzna najwyżej jakości herbaty, Sri Lanka  (dawniej Cejlon) szczyci się wspaniałym naturalnym bogactwem herbat mającym swoje źródło w wyjątkowej topografii kraju.

Do produkcji swoich herbat Dilmah wykorzystuje jedynie najlepsze spośród cejlońskich upraw stojąc tym samym na straży wielowiekowego dziedzictwa przemysłu herbacianego wyspy i pielęgnując lokalne rzemiosło.

Magia herbaty kryje się w jej naturalnej różnorodności.

Czarne, czerwone, zielone i białe - wszystkie herbaty Dilmah rosną w rytmie natury. W górach albo nad oceanem, w tropikalnym słońcu lub w strugach deszczu. Czasem zrywane są w chłodne poranki, a czasami w upalne popołudnia. I dlatego jedne mają mocny smak, inne z kolei bardzo lekki. Różnią się też kolorami naparów - brązowymi, pomarańczowymi albo nawet jasnożółtymi.

Herbaty Dilmah to dar natury, który w pełni doceniamy. W odpowiednim momencie zrywamy listki, przetwarzamy je tradycyjnymi, sprawdzonymi sposobami i szczelnie pakujemy, żeby zabezpieczyć to, co w nich najlepsze, aż do chwili zaparzenia.

W naszych herbatach znajdują się tylko młode, ręcznie zebrane z krzewu listki dające najsmaczniejszy napar. Tradycyjną metodą produkcji wydobywamy i zachowujemy ich naturalne walory, a odpowiednim opakowaniem zabezpieczamy to, co w herbacie najlepsze, aż do chwili zaparzenia.

Rodzina Fernando to prawdziwi pasjonaci herbaty.

Piszą na jej temat książki, wymyślają przepisy kulinarne z jej wykorzystaniem, prowadzą kursy degustacyjne. Przede wszystkim jednak uprawiają herbaciane ogrody i produkują własną herbatę Dilmah. Robią to z szacunkiem dla natury, dzięki czemu jest tak świeża i bogata w smaki.

Merrill, Dilhan i Malik Fernando nie tylko produkują herbatę, ale też wzmacniają więzi pomiędzy człowiekiem i otaczającym go światem. Misją fundacji Dilmah Conservation jest zachowanie rytmu natury - ochrona lokalnej przyrody, której częścią są także krzewy cejlońskiej herbaty.