Непереносимость лактозы + Без глютена + Для диабетиков

Nietolerancja laktozy.

Smaczne gotowanie bez cukru mlecznego

Anne Kamp

Wydawca: Esteri

Oprawa: Miękka ze skrzydełkami

Format: 16.5x20.0cm

Liczba stron: 200

Wydanie: 1

Rok wydania: 2017

Mleko? Cóż, wielu osobom jedynie przysparza problemy. Ale co można poradzić na to, że cukier mleczny wydaje się obowiązkowym składnikiem większości produktów spożywczych? Najlepszym rozwiązaniem będzie samodzielne gotowanie. Dzięki smakowitym przepisom jedzenie bez mleka, śmietany i całego mlecznego kramu będzie równie pyszne jak wtedy, gdy nic nas nie ograniczało. Trzystopniowy plan, przejrzyste ilustracje i wiele porad dotyczących zakupów i gotowania będą dodatkowym wsparciem podczas zmiany nawyków żywieniowych.

Bóle brzucha? Od dziś nigdy więcej!

Nasi specjaliści nie tylko wręczą Ci najbardziej odpowiednie przepisy, ale również w zrozumiały sposób wyjaśnią wszystko, co warto wiedzieć na temat nietolerancji laktozy i dadzą mnóstwo przydatnych na co dzień wskazówek.

Glutenfree Gotowanie i pieczenie

Smaczne potrawy bez pszenicy, orkiszu, jęczmienia & Co.

Schafer Christiane, Strehle Sandra

Wydawnictwo: Esteri

ISBN: 978-83-656-2577-9

Tłumaczenie: Barbara Wencka

Format: 16.5x20.0cm

Liczba stron: 192

Oprawa: Miękka

Wydanie: 1, 2017 r.

Język: polski

Twój brzuch mówi glutenowi: NIE!

Niezależnie od przyczyny, dla której musisz zrezygnować w swojej diecie z produktów zawierających gluten, teraz możesz z powodzeniem zmienić składniki swojej kuchni. Ta książka pomoże rozszyfrować i odnaleźć w sklepie listę „bezpiecznych” składników, z użyciem których upieczesz chrupiący chleb, wyborne ciasta lub ugotujesz pyszne knedle. Nasi eksperci nie tylko dostarczą najlepsze przepisy, ale również obrazowo wyjaśnią, co warto wiedzieć i jak to wykorzystać w praktyce. A nawet jeśli wcale nie musisz się przejmować glutenem, zapraszamy do podróży kulinarnych i odkrywania nowych smaków!

Przepisy dla diabetyków

Matthias Riedl

Wydawca: Esteri

Oprawa: Miękka

Format: 16.5x20.0cm

Liczba stron: 192

Wydanie: 1

Rok wydania: 2016

W książce czytelnik znajdzie wskazówki, jak cieszyć się życiem pomimo choroby. Autor opracował swoje przepisy na podstawie najnowszych badań z dziedziny medycyny i udowadnia, że diabetycy stosując odpowiedni sposób odżywiania, mogą rozkoszować się smakiem i najeść się do syta.

Najnowsze badania naukowe pokazują, że życie z cukrzycą nie jest już tak skomplikowane jak niegdyś i dlatego też osoby na nią chorujące, chcąc się odpowiednio odżywiać, nie muszą już przestrzegać dawnych nakazów żywieniowych.

Zebrane w tej książce przepisy są dowodem na to, że można przygotować wykwintne i świeże potrawy bez jakichkolwiek ograniczeń – warzywa, orzechy, tłuszcze najwyższej jakości, ryby i mięso są filarami współczesnej diety, i nie tylko tej przeznaczonej dla diabetyków. A najważniejsze jest to, że możesz pozbyć się zbędnych kilogramów i rozkoszować się smakiem. Jedzenie ma ogromny wpływ na nasze samopoczucie i dlatego to, co znajdzie się na naszym talerzu, powinno być smaczne i sycące. Diabetycy mogą śmiało zaufać przedstawionemu w tej książce planowi odżywiania, ponieważ autor opracował go na podstawie wiedzy jednego z najbardziej wiodących lekarzy z dziedziny leczenia cukrzycy. Oprócz przepisów zamieszczono w książce najnowsze informacje dotyczące problematyki życia z cukrzycą na co dzień. Autor wyjaśnia we wstępie, jak bez lęku żyć z cukrzycą i pełnymi garściami czerpać radość z życia.