Зеленая кухня +Стань вегетарианцем

Zielona kuchnia 24/7

Ponad 100 szybkich, łatwych i niebanalnych przepisów na potrawy z zielonymi warzywami

Nadel Jessica

Wydawnictwo: Illuminatio

ISBN: 978-83-646-4594-5

Tłumaczenie: Łachmacka Karolina

Format: 24.6x19.0cm

Liczba stron: 176

Oprawa: Miękka

Wydanie: 1, 2015 r.

Odkryj i pokochaj zieleninę!

Jeżeli próbujesz wprowadzić do swojej diety więcej zieleniny, lecz na widok sałaty uciekasz gdzie pieprz rośnie, książka „Zielona kuchnia 24/7” pomoże ci przemycić pyszne i zdrowe zielone warzywa do każdego posiłku w ciągu dnia – od śniadania po deser. Naleśniki ze szpinakiem? Chleb kukurydziany z jarmużem? A żebyś wiedział!

Oto zbiór ponad stu zachęcających, nowatorskich wegańskich przepisów, które za pomocą ponad 40 zielonych warzyw, dadzą ci „energetycznego kopa”. Wśród nich znajdują się klasyczne brokuły czy cukinia, niezwykle wartościowe dla zdrowia botwina czy brukselka, ale także rzadko spotykana zielenina, jak spirulina czy algi morskie. Wśród przepisów znajdziesz:

? Czekoladowe smoothie ? Samosy i burritos z groszkiem ? Frytki z polenty z pesto z pikantnym sosem aioli ? Ciasto z cytryny i pietruszki na bazie oliwy z oliwek ? Bolognese z makaronem z cukinii ? Tort czekoladowy z orzechami i awokado

Dzięki przepisom z „Zielonej kuchni 24/7” możesz jeść zdrowo i lekko, nie rezygnując przy tym ze słodyczy!

Zostać wegetarianinem

Pełen zestaw porad dla osób pragnących przejść na zdrową, wegetariańską dietę

Melina Vesanto, Davis Brenda

Wydawnictwo: Harmonia

ISBN: 978-83-7744-028-5

Format: 16.5x23.5cm

Liczba stron: 408

Oprawa: Miękka

Wydanie: 1, 2012 r.

Zostać wegetarianinem to lektura obowiązkowa dla każdego, kto jest zainteresowany dietą, z której wyeliminowano nie tylko mięso, ale także produkty odzwierzęce; zarówno dla doświadczonego wegetarianina, jak i osoby stawiającej swoje pierwsze kroki w świecie tofu i soi. Autorki, weganki z wieloletnim stażem i dietetyczki, w wyczerpujący sposób opisują zalety diet wegetariańskiej i wegańskiej, podpierając własne poglądy solidnymi dowodami naukowymi. Rozprawiają się z mitami, które w ciągu lat narosły wokół wegetarianizmu, np. o obowiązkowym niedoborze żelaza i witaminy B12 u osób niejedzących mięsa czy ich gorszym zdrowiu.

Vesanto Melina i Brenda Davis udowadniają nawet, że stosując zalecenia diety wegańskiej, wszyscy możemy długie lata cieszyć się doskonałą kondycją fizyczną i psychiczną.

[DANE_EU]5mBtnRT6cfyWsmz926REALrKuZ/K+PkoiHlP12k/ahVy6O+wQrZmYrr9M2hfm+1T/0W5oQeS4bsr+lGOM9agOxGL62U56v+aqUKRbO6eM1lVUffdeVM/9g==[/DANE_EU]