ЧУГУННАЯ ШАФТА 3 В 1 ПОДСТАВКА + СКОВОРОДА 5Л

KOCIOŁEK GARNEK ŻELIWNY  5L

3W1

BARDZO WYSOKIEJ JAKOŚCI KOCIOŁEK NA DUSZONKI -PRAŻONKI

ODPORNY NA WYSOKIE TEMPERATURY I KOROZJĘ

WYKONANY Z ODLEWU ŻELIWNEGO

PŁASKIE DNO

KOCIOŁEK POSIADA ODKRĘCANE NÓŻKI CO UŁATWIA TRANSPORT ORAZ MOŻLIWOŚĆ

UŻYWANIA NA RÓŻNYCH PALENISKACH.

POPULARNE POTRAWY TO BOGRACZ, INACZEJ ZUPA GULASZOWA LUB PIECZONKI-PRAŻONKI.  TAKŻE WARTO SPRÓBOWAĆ ŻEBEREK W KAPUŚCIE, GOLONKO W PIWIE LUB LECZO CZY GULASZ GRZYBOWY.

Nowatorski kociołek 3W1

Zastosowano pokrywę z funkcją grilla

Nadaję się na ognisko i na każdą kuchnie (również indukcje)

Pokrywa może pozwolić nam grillować na parze podczas robienia kociołka na ognisku

Odwracamy pokrywę a para z kotła rozgrzeje grill

Stojak ogniskowy

WYMIARY GARNKA:

- WYSOKOŚĆ 16cm

- ŚREDNICA 24cm/12,50cm

- WAGA 7 kg

- POJEMNOŚĆ WKŁADU/ NIE WODY/ OK. 5L  /5-6 osób /

WYMIARY STOJAKA:

wysokość - 18 cm

średnica - 24 cm

waga - 2,5 kg

GARNEK NALEŻY OKRESOWO KONSERWOWAĆ POPRZEZ NATŁUSZCZANIE

PRZED PIERWSZYM PIECZENIEM NALEŻY WYPALIĆ KOCIOŁEK!

Jak wypalić żeliwny kociołek, by nie rdzewiał i jedzenie z niego dobrze smakowało?

To nic trudnego, a zawsze jest lepiej zrobić to samemu i mieć pewność co do użytego w tym procesie tłuszczu.

1. Przed pierwszym użyciem należy umyć kociołek (i pokrywkę) wodą. Pod żadnym pozorem nie wolno używać płynu do naczyń.

2. Dokładnie osuszyć i nasmarować tłuszczem. Do natłuszczania nadają się wszelkie oleje jadalne. Po nasmarowaniu zostawić na 30-60 minut, by kociołek wchłonął go jak najwięcej, po czym wytrzeć nadmiar. Kociołek smarujemy z obu stron.

Tak przygotowany kociołek należy wygrzać nad żarem paleniska, do momentu, aż zmieni kolor na ciemno brązowy. (wypalenie kociołka można zrobić w piekarniku w 250 st. w dobrze wentylowanym pomieszczeniu)

Pokrywkę wypalamy na ruszcie "grillując" ją z obu stron. Jeżeli nie mają Państwo rusztu, pokrywkę wypalamy na kociołku, ale nie przykrywając go szczelnie. Trzeba ją ułożyć tak by pozostawał jak największy otwór do odprowadzania wilgoci z kociołka.

3. Kociołki żeliwne myje się wodą bez detergentów, myjką lub gąbką. Naczyń nie wolno myć w zmywarce.

4. Po użyciu dobrze jest kociołek ponownie natłuścić, to przywróci naczyniu świeżość i odpowiednio zakonserwuje je do czasu kolejnego użycia.

5. Pod żadnym pozorem nie należy wlewać do rozgrzanego naczynia zimnych płynów.

6. Naczyń, które posiadają pokrywę, nie należy trzymać przykrytych. W zamkniętym naczyniu mogą pojawić się oznaki rdzy.

Odpowiednia konserwacja sprawi, że kociołek  będzie służył przez wiele lat. Specyfika żeliwa tkwi w tym, że jego wartość rośnie w siłę w miarę upływu lat. Z żeliwem jest tak, jak z dobrym, rocznikowym winem