Global G-2220GB Zestaw Nóż szefa kuchni 2szt.

Global G-2220GB Zestaw Starter:

Zestaw Starter: Nóż szefa kuchni G-2 + ostrzałka MinoSharp | Global G-2220GB

Dane techniczne Global G-2:

• Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18
• Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
• Twardość – 56-58 HRC
• Długość całkowita – 32,5 cm
• Długość ostrza – 20 cm
• Szerokość klingi – 4,1 cm
• Grubość klingi – 2 mm
• Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
• Waga – ok. 166 g

Dane techniczne ostrzałka Minosharp:

• Białe koło - GRUBE ziarno
• Różowe koło - ŚREDNIE ziarno
• Długość - 20 cm
• Długość rączki - 12 cm
• Wysokość - 6,5 cm
• Szerokość - 4 cm

Noże kuchenne Global słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem. Są lekkie i doskonale wyważone , a ich cienkie, twarde i wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej jest je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk. Noże Global, zaprojektowane w 1985 r. przez Komina Yamadę , zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cieszą się niesłabnącym uznaniem największych mistrzów kuchni – zarówno profesjonalistów, jak i kuchmistrzów domowych.