Свекла краснолистная 10г

BOĆWINA BURAK LIŚCIOWY CZERWRHUBARB CHARD NASIONA

Burak liściowy czerwony, który popularnie nazywany jest również boćwiną, jest jedną z najzdrowszych roślin, jakie sami możemy sobie uprawiać w ogrodzie. Jego duże i mięsiste liście zwierają ogromne ilości strawnego białka oraz mikroelementy, takie jak żelazo i wapń, a także witaminy. Liście o bardzo charakterystycznym, czerwonym unerwieniu, które nadaje niesamowitej barwy wszystkim potrawom przygotowanym z ich udziałem.

Bardzo łatwa uprawa i długie zbiory sprawiają, iż burak liściowy Rhubarb Chard jest jednym z najczęściej wybieranych do ogródków przydomowych, a także na działki. Rodzaj gleby jest prawie całkowicie obojętny.

Każda paczka posiada wskazówki uprawy, a także termin przydatności do wysiewu.

Zastosowanie czerwonego buraka liściowego w sztuce kulinarnej jest bardzo duże. Przyrządzane są podobnie jak szpinak. Można również wykorzystać je do gołąbków. Zupa z ich wykorzystaniem jest niesamowicie smaczna. Same czerwone ogonki można kwasić lub przygotowywać jak fasolę szparagową lub szparagi.

Opakowanie zawiera 5 gram nasion.

Boćwina, co to?

Boćwina to potoczna nazwa buraka liściowego, inaczej określanego jako kapusta rzymska lub mangold. Jest to pochodząca z okolic Morza Śródziemnego jednoroczna roślina z rodziny buraka zwyczajnego, o charakterystycznych pomarszczonych liściach, osadzonych na intensywnie czerwonych łodygach. Chociaż młode liście boćwiny można użyć do przygotowania sałatek, chłodnika czy botwinki, to jednak te większe mają w kuchni zupełnie inne zastosowanie niż bardziej popularna botwina.