Тестоделитель 20 ШТ. Bongard Mercure 2

Dzielarka do ciasta Bongard Mercure 2

• Producent: BONGARD
• Stan produktu: Używany
• Kolor: Jasny krem
• Rok produkcji: 2005
• Waga [kg]: 200
• Rodzaj zasilania: Elektryczne

Wymiary zewnętrzne:

• Długość [cm]: 59
• Głębokość [cm]: 89
• Wysokość [cm]: 115
• Wymiary opakowania [WxSxG]: 200x80x120

Efektywność energetyczna:

• Moc [kW]: 1,5
• Napięcie [V]: 400
• Częstotliwość [Hz]: 50

Dzielarka Bongard Mercure 2 to urządzenie piekarnicze do dzielenia i prasowania ciasta. Umożliwia dzielenie ciasta  na 20 kawałków o tej samej gramaturze, co pozwala na szybkie porcjowanie ciasta na bułki, chleby, bagietki, ciastka, ciasteczka, ciabatty itp. Dzielarka jest przeznaczona do użytku profesjonalnego.

Wykonanie: Dzielarka do ciasta DAUB DR2 posiada przegrodę hydrauliczną z prostokątnym bębnem oraz aluminiową misę o pojemności 27 litrów. Urządzenie jest solidnie wykonane z ramą kratową, co zapewnia jego wytrzymałość i stabilność. W przedniej części znajdują się 4 kółka wyposażone w hamulce, co ułatwia przemieszczanie maszyny i zapewnia dodatkową stabilność.

Obsługa: Dzięki automatycznemu załączaniu, dzielarka podnosi tackę w celu wyrównania ciasta, a następnie dokonuje równego podziału na kawałki o jednakowej wadze i wielkości. Obsługa jest prosta i intuicyjna, zapewniając efektywność i precyzję w procesie dzielenia ciasta.

Wydajność: Dzielarka DAUB DR2 umożliwia podział ciasta na 20 równych kawałków. Dzięki wysokiej jakości materiałów, maszyna gwarantuje długotrwałą pracę i niezawodność, co jest kluczowe dla zapewnienia efektywności i wydajności w codziennym użytkowaniu.

Bezpieczeństwo: Dzielarka do ciasta DAUB DR2 jest wyposażona w wyłącznik awaryjny z wyłącznikiem małej mocy, co zapewnia bezpieczeństwo podczas pracy. Możliwość zatrzymania maszyny poprzez wciśnięcie przycisku stop dodatkowo zwiększa kontrolę nad jej działaniem.

Czyszczenie i konserwacja: Dzięki otwieranej budowie, maszyna jest łatwa do czyszczenia i konserwacji. System podnoszenia noży ułatwia czyszczenie urządzenia, co przyczynia się do utrzymania wysokiego standardu higieny.

Przeznaczenie: Dzielarka DAUB DR2 przeznaczona jest do porcjowania i prasowania ciasta. Jest idealnym rozwiązaniem dla różnych obiektów gastronomicznych, takich jak sklepy, piekarnie i cukiernie. Dzięki profesjonalnej jakości, maszyna spełnia wymagania nawet najbardziej wymagających użytkowników w branży spożywczej.

Dzielarka Bongard Mercure 2 jest przeznaczona do użytku profesjonalnego. Znajdzie zastosowanie w piekarniach, sklepach, marketach i innych lokalach gastronomicznych wypiekających pieczywo.