Соус чили и лайма Healthy Boy 300мл

Sos Chilli i limonką Healthy Boy 300ml

Sos Chilli i Limonką Healthy Boy 300ml to tajski sos, który łączy w sobie ostrość chilli z kwaśnym smakiem limonki. Zawiera on składniki takie jak papryka chili, woda, cukier, ocet, sól, czosnek, skrobia kukurydziana, kwas cytrynowy, sorbinian potasu oraz aromat cytrynowy. Jest to sos uniwersalny, który nadaje się do różnych potraw, w tym dań kuchni tajskiej, azjatyckiej oraz jako dodatek do sałatek, mięs, ryb czy warzyw. Sos Chilli i Limonka to jeden z najpopularniejszych tajskich sosów. Jego popularność wynika z połączenia ostrości i kwaśnego smaku, które stanowią charakterystyczny smak tajskiej kuchni.

Sos Chilli i Limonka jest wytwarzany z papryki chilli, która zawiera związek chemiczny o nazwie kapsaicyna. To właśnie kapsaicyna powoduje uczucie ostrości w jamie ustnej. W Tajlandii sos Chilli i Limonka jest często używany do przygotowania tradycyjnego dania Pad Thai, czyli smażonych makaronów ryżowych z warzywami, mięsem lub krewetkami.

Skład: woda, cukier, ocet, papryka chilli suszona, sól, czosnek, skrobia kukurydziana modyfikowana, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, regulator konsystencji: guma ksantanowa, aromat limonki, barwnik: karmel amoniakalny.

 Średnie wartości odżywcze na 100 ml produktu:

Wartość energetyczna: 93 kcal

Białko: 0,5 g

Węglowodany: 22,4 g w tym cukry: 21,7 g

Tłuszcz: 0,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g

Błonnik: 0,2 g

Sól: 3,5 g

Sos Chilli i Limonka Healthy Boy jest wszechstronnym dodatkiem do potraw, który może być wykorzystywany w wielu różnych sposobach.

Oto kilka pomysłów na jego zastosowanie:

1. Sos Chilli i Limonka można dodać do sałatek, by dodać im pikantnego i kwaśnego smaku. Doskonale pasuje do sałatek z grillowanym kurczakiem, krewetkami lub tofu.
2. Sos ten może być także używany do marynowania mięsa lub ryb przed ich smażeniem lub grillowaniem. Doda on potrawie pikantnego i aromatycznego smaku.
3. Można go także dodać do woków, by dodać im ostry smak. Wystarczy dodać sosu podczas smażenia warzyw, mięsa lub tofu.
4. Sos Chilli i Limonka może być wykorzystywany jako dip do chipsów, frytek, nachos lub warzyw. Wystarczy wymieszać go z jogurtem naturalnym lub majonezem, by stworzyć smaczny sos.
5. Można go także wykorzystać jako dodatek do dań kuchni azjatyckiej, takich jak Pad Thai, curry, lub Pho. Wystarczy dodać go do potrawy podczas gotowania lub jako dodatek do gotowej potrawy.
6. Sos Chilli i Limonka może być także używany jako dodatek do sushi. Wystarczy posmarować nim kawałek surowego łososia lub tuńczyka przed złożeniem w sushi roll.
7. Można go także użyć jako dodatek do marynowania warzyw, takich jak ogórki, papryka czy cebula. Wystarczy wymieszać je z sosem i odstawić na kilka godzin w lodówce.

Oto kilka przepisów, w których można wykorzystać Sos Chilli i Limonka Healthy Boy:

Smażone tofu z sosem chilli i limonką:

• Pokroić tofu w kostkę i obsmażyć na oleju.
• Dodać do niego Sos Chilli i Limonka Healthy Boy i smażyć przez około 1-2 minuty.
• Podawać z ryżem i warzywami.

Grillowane warzywa z sosem chilli i limonką:

• Przygotować warzywa (np. cukinię, paprykę, bakłażana) i grillować na ruszcie.
• Przygotować sos, mieszając Sos Chilli i Limonka Healthy Boy z oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
• Polać sos na grillowane warzywa i podawać.

Sałatka z krewetkami i sosem chilli i limonką:

• Ugotować krewetki na parze.
• Przygotować sos, mieszając Sos Chilli i Limonka Healthy Boy z olejem sezamowym, octem ryżowym i miodem.
• Na talerzu ułożyć sałatę, krewetki i pokrojone warzywa (np. ogórek, paprykę).
• Polać sosem i podawać.

Tosty z awokado i sosem chilli i limonką:

• Przekroić awokado na pół i wyjąć pestkę.
• Rozgnieść miąższ widelcem i dodać sok z cytryny oraz szczyptę soli.
• Posmarować tosty pastą z awokado.
• Polać sosem Sos Chilli i Limonka Healthy Boy i posypać ziarnami sezamu.