Атлас овощей 180 видов со всего мира

Autor:

• Agnieszka Gawłowska

Wydawca: SBM

Oprawa: Twarda

Format: 17.0x24.4

Liczba stron: 192

Wydanie: 1

Rok wydania: 2018

Język wydania: polski

ISBN: 978-83-8059-457-9

Opis:

Trudno wyobrazić sobie nasz jadłospis bez warzyw. Zjadane jako przekąska, danie główne, w postaci koktajli, jako składnik ciast służą naszemu organizmowi bardziej niż jesteśmy w stanie to sobie wyobrazić. Oprócz rodzimych kapust, pomidorów, ogórków, czy kalafiorów coraz większe uznanie zyskują awokado, bataty, a także skorzonera, portulaka i inne, z którymi można się zetknąć w kuchniach egzotycznych krajów. Atlas zawiera opisy 100 gatunków warzyw z całego świata. Przydatnym informacjom towarzyszą zdjęcia, które ułatwią ich rozpoznanie oraz zainspirują do odkrywania nowych smaków.

 Egzemplarz powystawowy. Egzemplarz nieużywany - uszkodzona okładka.