СЕМЕНА НА МИКРОЛЕСТЬЯ КОРИАНДА 1КГ

Mikroliście to tłumaczenie z angielskiego słowa microgreens, nazywane również mikro zioła lub mikro rośliny. Z biologicznego punktu widzenia klasyfikuje się je jako sadzonki i siewki, tj. uprawy na wczesnym etapie rozwoju. Są one również nazywane „dorosłymi kiełkami” i są miniaturowymi wersjami warzyw lub ziół. To powoduje, że zachowują one autentyczny smak, właściwy dla dojrzałych roślin, mając przy tym znacznie więcej składników odżywczych, takich jak witaminy i minerały.

Mikroliście kolendry są niezwykle wyraziste i aromatyczne. Są źródłem antyoksydantów i dostarczają mnóstwo zdrowych składników.

Kolendrą – do chińskich, azjatyckich, orientalnych. Drobne, intensywne w smaku listki brokuła. Kolendrą to również źródło witamin C, E, K oraz składników mineralnych, takich magnez oraz spora ilość błonnika.

Uprawa mikrolistków

• Do uprawy najlepiej użyć podłoże lekkie i przepuszczalne, utrzymujące wilgoć oraz pojemnika lub tacki.
• Zalecamy torf odkwaszony i perlit, nada się natomiast również ziemia uniwersalna.
• Nasiona wysiej gęsto, na całej powierzchni pojemnika lub tacki, nie przysypuj nasion ziemią, dociśnij, podlej i odstaw w ciemne miejsce na 4-5 dni.
• Aby przyspieszyć wzrost, można obciążyć uprawę, aby nasiona były dociśnięte do podłoża. Gdy puszczą korzenie, można zdjąć obciążenie. Po tym czasie połóż pojemnik/tackę na parapecie, nadal podlewając, czekaj na zbiory.

Mikroliście to nic innego jak młode listki siewek warzyw jadalnych, bardzo popularne wsród szefów kuchni. Stanowią bardziej zaawansowaną pod względem rozwoju formę kiełka. Wykazują zaskakujące wartości odżywcze, ponieważ zawierają znacznie więcej witamin i minerałów niż w pełni rozwinięte warzywa liściaste. Mikroliście wykazują nawet do 40 razy więcej mikro i makroelementów oraz przeciwutleniaczy, niż ich dorosłe osobniki. Mają doskonały smak, a ich wygląd sprawi, że każdy, nawet amatorski talerz, będzie wyglądał obłędnie.

Aukcja dotyczy 1kg nasion kolendry. Sprawdź nasze pozostałe aukcje.