Nóż GERLACH Style 3,5 cala

Nóż GERLACH Style 3,5 cala

• Liczba elementów [szt]: 1
• Możliwość mycia w zmywarce: Nie
• Ostrze: Stal nierdzewna
• Rękojeść: Antypoślizgowa, Tworzywo sztuczne
• Długość ostrza [cm]: 8.5
• Typ: Do warzyw

• Indeks: 554220

Nóż do jarzyn STYLE 3,5” (8,5 cm) to doskonałe narzędzie do obierania warzyw i owoców. Ostrze zostało wykonane ze stali nierdzewnej z dodatkiem chromu, który zwiększa wytrzymałość i odporność na korozję. Twardość ostrza noża Style na skali Rockwella wynosi 52-54 HRC. Skala Rockwella wskazuje na umiejętność zachowania ostrości przez dany okres czasu oraz bada odporność na uszkodzenia mechaniczne i przeciążenia ostrza. Twarde noże długo zachowują ostrość, jednocześnie są trudniejsze w ostrzeniu, mniej giętkie i bardziej podatne na pęknięcia oraz wykruszenia. Każdy nóż powinien być sztywny, aby precyzyjnie kroić różne składniki, z drugiej zaś strony musi być na tyle elastyczny, by podczas zmiany kąta krojenia lub dużego nacisku, nie pękał. W większości przypadków, twardość dla noży kuchennych podaje się od 52 stopni HRC, natomiast 57-58 HRC oznacza już twardą stal. Twardość ostrzy noży kuchennych Gerlach została tak dostosowana, aby zapewnić niezwykle precyzyjne i ostre cięcie, a jednocześnie zminimalizować prawdopodobieństwo złamania się ostrza podczas intensywnego użytkowania. Rękojeść noża dodatkowo pokryto specjalną powłoką antypoślizgową. Powłoka to termoplastyczna guma, która zapobiega wyślizgiwaniu się noża z dłoni, nawet jeśli jest on  mokry. Dodatkowo, powłoka zabezpiecza uchwyt przed korozją.

• Liczba elementów [szt]: 1
• Możliwość mycia w zmywarce: Nie
• Ostrze: Stal nierdzewna
• Rękojeść: Antypoślizgowa Tworzywo sztuczne
• Blok: Nie
• Długość ostrza [cm]: 8.5
• Linia: Style
• Listwa magnetyczna: Nie
• Ostrzałka w zestawie: Nie
• Rodzaj: Nóż
• Typ: Do warzyw
• Załączona dokumentacja: Instrukcja obsługi w języku polskim Karta gwarancyjna