Домашние фруктовые консервы

Przetwory domowe z owoców

97 88379933495

Autor:

praca zbiorowa

Wydawnictwo:

REA

Rok wydania:

2018

Oprawa:

broszurowa

Format:

15,8x22,8 cm

Strony:

112

Jeżeli chcesz wiedzieć, jak wykonać tradycyjne oraz nowe, oryginalne przetwory z owoców (np. gruszki, jabłka, śliwki, arbuzy, truskawki) i jagód (np. jeżyny, borówki, jarzębina), to książka dla Ciebie.

Znajdziesz tu ciekawe pomysły na: marynaty, konfitury, dżemy, marmolady, kompoty, słodkie desery, nalewki, likiery, soki oraz dowiesz się, jak przechowywać je w postaci świeżej i przetworzonej (np. suszone czy mrożone) oraz jakie mają właściwości lecznicze i spożywcze.