КОРЗИНКА ИЗ РОТАНА Противень для расстойки ХЛЕБНОГО теста 32 см

Koszyk Ratanowy do wyrostu  garowania ciasta chlebowego 32 cm + pokrowiec by Twoje ciasto naturalnie oddychało

Koszyk wykonany jest z naturalnego rattanu i przeznaczony do wyrastania chleba,  to ostatni krok w przygotowaniu chleba do pieczenia - w nim chleb odpoczywa, rośnie, nabiera kształtu i rustykalnej faktury. Wykonany z naturalnej wikliny ratanowej wyróżnia się naturalną pięknością oraz funkcjonalnością Idealne do przygotowywania domowego chleba Elegancko odtworzy prążkowaną strukturę na skórce wypieku

Dzięki swojemu kształtowi sprawi, że chleb będzie wyglądał jak tradycyjny bochenek.Po użyciu wystarczy pozostawić aż do momentu wyschnięcia a później przetrzeć ściereczką lub wyczyścić szczoteczką.

Wymiary

• wymiary zewnętrzne 32 x 16 cm,
• wymiary wewnętrzne: 29 x 14 cm
• wysokość: 7,5 cm.
• wnętrze koszyka wyścielane zdejmowanym pokrowcem ściereczką , dzięki której ciasto będzie naturalnie oddychało
• kształt podłużny owalny  podłużny

• UWAGA: Produkt wykonywany ręcznie wymiary mogą się różnić o +/- 5 %

Zalety koszyka

• Bardzo praktyczne i wpływają na jakość wypiekanego chleba.
• Koszyki te służą jedynie do wyrastania chleba.
• Dzięki nim ciasto po etapie wyrastania, przerzucone na blachę,nie rozlewa się na boki.
• Wyrośnięte w nim ciasto, po upieczeniu wychodzi o wiele wyższe i ma lepszy kształt.
• Wpływa to też na strukturę wypieku i skórkę.
• Chleb nie pęka z boku, a podczas krojenia się nie kruszy.
• Koszyki nie nadają się do pieczenia, służą one jedyne podczas wyrastania ciasta.
• Przed włożeniem go do koszyka, należy ciasto odpowiednio wyrobić i złożyć.
• Wiele osób podsypuje koszyki mąką, aby ciasto nie przyklejało się do ścianek.
• Można także wyłożyć je pergaminem lub lnianą ściereczką.
• Koszyki mają prążkowany wzór, co wpływa także na efekt wizualny chleba.

Zapraszamy na pozostałe nasze aukcje a w nich duży wybór kształtów i rozmiarów ratanowych koszyków do wyrastania ciasta na chleb oraz pozostałe akcesoria jak worki do przechowywania chleba oraz formy ceramiczne do wypieku chleba