Горская кухня, Польская региональная кухня
Товар
Характеристики
Описание
Chociaż na góralskich stołach pojawiały się wciąż te same produkty: ziemniaki , kapusta, słonina , kasze, to jednak pomysłowe gospodynie potrafiły z nich wyczarować rozmaite kluski, podawane ze smalcem, boczkiem ,kapustą , grzybami, ale także z miodem, makiem , owocami. Ciasta - pierniki ,drożdżowe kołacze, bufty , bombolki - jadano głównie z okazji świąt. Do ulubionych góralskich "deserów" należą śliwowica i nalewki z ziół i owoców.
Góralskie kiełbasy słyną z ostrego przyprawiania i wyrazistego smaku. Cała ta kuchnia jest taka wyrazista, wcale nie jednostajna. Kojarzy się też ze znanymi w całej Europie owczymi serami: oscypek , gołka, bryndza , bundz.
Książka nowa
- w twardej oprawie
- wydanie standardowe
-ISBN: 9788311139947
Гарантии
Гарантии
Мы работаем по договору оферты и предоставляем все необходимые документы.
Лёгкий возврат
Если товар не подошёл или не соответсвует описанию, мы поможем вернуть его.
Безопасная оплата
Банковской картой, электронными деньгами, наличными в офисе или на расчётный счёт.
Отзывы о товаре
