Заверуха на кухне Гжегож Заверуха

Zawierucha w kuchni

• ISBN: 9788380536463
• Autor: Grzegorz Zawierucha
• Wydawnictwo/Producent: Burda Książki
• Strony: 240
• Format: 20,4x26 cm
• Oprawa: twarda
• Rok wydania: 2019

Cóż może powstać z połączenia pasji, determinacji i poczucia humoru? Odpowiedź jest prosta znakomite potrawy.

I takie właśnie dania znajdziecie w książce zwycięzcy programu MasterChef 2019 Grzegorza Zawieruchy.

Grzegorz ma doskonałe wyczucie smaku i do gotowania przystępuje z pełnym zaangażowaniem. Dzięki jego książce przeżyjecie kulinarną przygodę. Przeniesiecie się do wspomnień z dzieciństwa, poczujecie morską bryzę i wiatr w żaglach oraz doświadczycie wysublimowanej kuchni mistrzów.

Zawierucha w kuchni to rodzinne potrawy z autorską nutą sałatka z selera, śledzie w borowikach lub przepyszna kremówka.

To inspirowane podróżami smakołyki, m.in. dorada po tajsku oraz tacos z krewetkami, guacamole i czerwoną cebulą.

To smaki wybrednych żeglarzy, m.in. zupa rybna Brodet, tatar z ostrygi oraz krewetki w pomidorach z szafranem i lawendą.

To wreszcie wyrafinowane smaki z kuchni MasterChefa, m.in. foie gras ze szparagami i smardzami, comber jagnięcy w sosie miętowym czy danie przyjaciela Grześka Mariusza krem z bobu z wędzonym łososiem i karmelizowaną figą.

Jeśli więc macie ochotę zaprosić Zawieruchę do swojej kuchni ta książka jest właśnie dla Was.