ТЕХПРОЦЕССЫ В ГАСТР. КАЛ. HGT.02 ЧАСТЬ 2
Товар
Характеристики
Описание
PROCESY TECH. W GASTR. KWAL. HGT.02 ĆW CZ.2
LIDIA GÓRSKA, IWONA NAMYSŁAW
- Wydawca: WSIP
- Rok wydania: 2022
- Oprawa: OPRAWA BROSZUROWA
- Ilość stron: 488
- EAN: 9788302152573
Książka obejmuje tematy dotyczące sporządzania zup, sosów gorących, ciast, potraw z mięs zwierząt rzeźnych, drobiu, dziczyzny, ryb, owoców morza, potraw półmięsnych, potraw wegetariańskich, zakąsek, deserów oraz napojów. Omawia również zagadnienia związane z kuchnią polską, kuchniami regionalnymi, kuchniami narodowymi, potrawami dietetycznymi oraz żywnością wygodną i funkcjonalną. Szatę graficzną książki uatrakcyjnia bogaty materiał ilustracyjny, który stanowi dodatkowe źródło informacji oraz ułatwia zrozumienie przekazywanych w podręczniku treści. Ponadto uczeń znajdzie w zeszycie zbiór niezbędnych do podszlifowania umiejętności receptur.
[Kod oferty,154109,9788302152573,2023-07-28 09:36:18]
Гарантии
Гарантии
Мы работаем по договору оферты и предоставляем все необходимые документы.
Лёгкий возврат
Если товар не подошёл или не соответсвует описанию, мы поможем вернуть его.
Безопасная оплата
Банковской картой, электронными деньгами, наличными в офисе или на расчётный счёт.
Отзывы о товаре
