Франция на тарелке

Francja na talerzu (książka)

• Autor: Francois-Regis Gaudry
• Wydawnictwo: Znak
• Rok wydania: 2023
• Oprawa: twarda
• Liczba stron: 434
• Format: 24.0 x 32.8 cm
• Numer ISBN: 978-83-240-9402-8
• Kod paskowy (EAN): 9788324094028
• Kategoria: Książki > Kulinaria > Kuchnie regionalne > Kuchnie świata

Książka "Francja na talerzu" - opis

Vademecum kuchni francuskiej.

Znajdziesz tu wszystko, co musisz wiedzieć o kulinarnej Francji.

• Ile bąbelków mieści się w jednej butelce szampana?

• Kto mieszka w serze casgiu merzu?

• Czy tosty francuskie naprawdę pochodzą z Francji?

• Ile kosztuje czesne w Le Cordon Bleu?

• Jakie cukierki kupił w Galii Asterix?

• Ile bagietek sprzedają każdego dnia francuscy piekarze?

• 350 zagadnień do rozgryzienia,

• 1250 specjałów do spróbowania,

• 375 przepisów do przetestowania,

• 260 osobistości ze świata francuskich kulinariów,

• setki map, smakowitych adresów, pikantnych anegdot...

Pospaceruj po winnych szlakach Prowansji, zachwyć się crepes na słodko i słono w paryskim bistro, dowiedz się, czy najlepsze kasztany rzeczywiście sprzedawane są na placu Pigalle i dlaczego Marcel Proust z czułością wspominał smak okruszków z magdalenek...

Chcesz gotować jak rodowity Francuz?

Z Francją na talerzu będziesz jak chef trzygwiazdkowej restauracji!

Bon appétit!