КУХНИ МИРА + ПОДХОДЯЩИЕ РЕЦЕПТЫ x8 Puzio M

Na tej aukcji oferuję zestaw składający się z 8 książek kucharskich:

- Kuchnia Włoska

- Kuchnia Chińska

- Kuchnia Grecka

- Kuchnia Meksykańska

- Kuchnia Żydowska

- Fit Desery

- Fit Koktajle i Shaki

- Fit każdego dnia

To zbiór zwyczajów kulinarnych ludów mieszkających w Chinach, a często również w innych krajach wschodniej i  południowo- wschodniej Azji.

Format: 165x235Liczba stron 64ISBN:978-83-63803-58-2

Zawiera przepisy sztuki kulinarnej Meksyku i okolic. Łączy tradycje tubylczych Indian i wpływów hiszpańskich konkwistadorów. Opiera się głównie na kukurydzy, roślinach strączkowych (około 20 różnych gatunków fasoli) i różnych odmianach papryki i chili.

Format: 165x235Liczba stron 64ISBN: 978-83-63803-56-8

Zbiór charakteryzuje się korzystaniem z dużej ilości warzyw i przypraw takich jak oregano, bazylia, pieprz, estragon, tymianek, rozmaryn, a także używaniem parmezanu. W kuchni tej dość powszechnie stosuje się też oliwę, pomidory oraz cebulę i czosnek, a także oliwki. Kuchnia włoska wyspecjalizowała się szczególnie w potrawach mącznych oraz w rybnych i owocach morza.

Format: 165x235Liczba stron 64ISBN: 978-83-63803-53-7

Zawiera przepisy narodowej kuchni Żydów, charakteryzujące się skrupulatnym przestrzeganiem koszerności. Podział pokarmów na czyste (dozwolone) i nieczyste (zakazane) jest cechą kuchni żydowskiej i jest obecny we wszystkich jej odmianach. Podział ten oparty jest na Biblii, nakazach Pięcioksięgu Mojżesza (Tory) i późniejszych interpretacjach tych praw przez rabinów.

Format: 165x235Liczba stron 64ISBN: 978-83-63803-57-5

To dział sztuki kulinarnej wywodzącej się i charakterystycznej dla Grecji i Greków. Zazwyczaj postrzegana jest jako zdrowa i prosta. Charakteryzuje się m.in. popularnym w kuchniach śródziemnomorskich i bałkańskich, częstym stosowaniem czosnku, oliwy z oliwek, liści winorośli, dużej ilości warzyw (zwłaszcza pomidorów, papryki, świeżych ziół), baraniny i ryb.

Format: 165x235Liczba stron 64ISBN: 978-83-63803-54-4

ISBN 978-83-8038-373-9 Format: 235 x 165 Autor: Marta Kępa Desery nie muszą oznaczać niezliczonej ilości kalorii.  Nie muszą obfitować w niezdrowy cukier, tłuszcz i przetworzone półprodukty. Dietetyczne desery? Tak, to możliwe! A przy tym nie tylko pyszne,  ale także bogate w niezbędne składniki odżywcze, witaminy i minerały.  W książce proponujemy aż 30 różnych fi t słodkości. Na pewno znajdziesz tu coś dla siebie.  Przekonaj się, który deser najbardziej Ci posmakuje. Może będzie to brownie z batatów, lody z buraków  i truskawek albo rafaello z kaszy jaglanej? Może zainteresuje Cię sernik na owsianym spodzie  lub faworki pieczone w piekarniku? A co powiesz na pudding mango z nasionami chia?  Na pewno warto skusić się na kakaowe muffiny na kwaśnym mleku,  a także na rabarbar pod kruszonką i babeczki dyniowe. Szukanie nowych połączeń i smaków jest bardzo przyjemne...

ISBN 978-83-8038-369-2 Format: 235 x 165 Autor: Marta Kępa Na śniadanie proponuję omlet z cukinią, szpinakiem i fetą.  Chyba że wolisz jajecznicę z cebulą i marchewką albo bułkę z humusem i warzywami? Na słodko? Oczywiście! Jaglanka na soku jabłkowym,  domowa granola lub owsianka z malinami i jeżynami?  Na drugie śniadanie do wyboru pieczone awokado z jajkiem,  sałatka z indykiem w sezamie lub jogurt z płatkami owsianymi i owocami.  W porze obiadowej może skusisz się na krem z topinamburu, gulasz z dynią i rodzynkami  albo łososia w marynacie z aromatycznym ryżem?  Kolacja równie ciekawa... Na co masz ochotę? Na tortillę z warzywami, risotto z pieczarkami czy szparagi pieczone z ziemniakami, pomidorami i oliwkami?

ISBN 978-83-8038-274-9 Format:235 x 165 Autor: Marta Kępa Blender lub mikser, kilka owoców, ulubione warzywa, mleko, woda lub herbata,  trochę chęci, krótka chwila i… przepyszny odżywczy koktajl gotowy! Zdrowy, wartościowy i coraz bardziej doceniany.  Proponujemy 30 sprawdzonych przepisów na wyjątkowe kompozycje smakowe, zmiksowane w kolorowe i zachęcające koktajle oraz shaki. W książce znalazły się ciekawe, niekonwencjonalne i nieoczywiste połączenia owoców oraz warzyw. To oferta zarówno dla małych, jak i dużych smakoszy. Dla osób zdrowych, dbających o swoją wagę, jak i dla tych borykających się z różnymi dolegliwościami.