МАСЛО КАСУБСКОЕ РАФИНИРОВАННОЕ 1Л

Olej rzepakowy rafinowany Kaszubski

Olej rzepakowy to jeden z najlepszych tłuszczów kulinarnych, ponieważ zawiera przewagę jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które dobrze znoszą ogrzewanie, a jednocześnie są korzystne dla zdrowia.

Rafinowany olej rzepakowy – najczęściej jest to olej pozyskiwany drogą ekstrakcji rozpuszczalnikiem (heksanem lub benzyną ekstrakcyjną), a następnie rafinowany, tj. czyszczony z pozostałości związków z nasion rzepaku, co znacznie podnosi jego odporność na podgrzewanie.

Rafinowane oleje z rzepaku wytrzymują temperaturę powyżej 200 stopni Celsjusza, a sięgającą nawet 238 stopni. Dzięki temu doskonale nadają się do smażenia, również w głębokim tłuszczu. Równie dobrze można jednak używać ich do gotowania i pieczenia oraz spożywać na zimno.

Skład: 100% Rafinowany olej rzepakowy

Kraj pochodzenia: Polska

Pojemność: 1 l