корейская веганская кухня

Koreańska kuchnia wegańska (książka)

• Autor: Joanne Lee Molinaro
• Wydawnictwo: Purana
• Rok wydania: 2021
• Oprawa: miękka
• Liczba stron: 340
• Format: 20.0 x 26.0 cm
• Numer ISBN: 978-83-66200-58-6
• Kod paskowy (EAN): 9788366200586
• Kategoria: Książki > Kulinaria > Kuchnie regionalne > Kuchnie świata

Książka "Koreańska kuchnia wegańska" - opis

"Joanne Lee Molinaro przypomina nam, że najlepszą częścią każdego przepisu jest historia, która się za nim kryje. W swojej debiutanckiej książce kucharskiej dzieli się nie tylko wieloma wspaniałymi wegańskimi daniami koreańskimi (nie mogę się doczekać, aż ugotuję kolejne!), lecz także pokazuje samą siebie i swoich bliskich. Dzięki temu nie tylko lepiej gotujemy, ale też po prostu stajemy się lepsi."

- Julia Turshen, autorka bestsellera "The New York Times" Simply Julia, podcastu Keep Calm i Cook On oraz założycielka Equity at the Table

"Koreańska kuchnia wegańska to nie tylko źródło świetnych przepisów, które od razu chce się wypróbować, ale i pasjonująca, wciągająca lek­tura. Obok kreatywnych pomysłów na dania z makaronu, przystawki banchan czy bajgle znajdziemy w niej rodzinne historie, które raz bawią, a innym razem wzruszają do łez."

- Jeanine Donofrio, autorka książki kucharskiej Love and Lemons