Мясо. Копчености, ветчины, колбасы. Изготовлено из свинины, говядины, дичи и т. д.
Товар
- 1 раз купили
- 4.78 оценка
- 2 осталось
- 123 отзыва
Доставка
Характеристики
Описание
Wędliny. Wędzonki, szynki, kiełbasy. Z wieprzowiny, wołowiny, dziczyzny i drobiu (książka)
- Autor: Franz Siegfried Wagner
- Wydawnictwo: Multico
- Rok wydania: 2017
- Oprawa: twarda
- Liczba stron: 136
- Format: 15.5 x 21.5 cm
- Numer ISBN: 978-83-7073-766-5
- Kod paskowy (EAN): 9788370737665
- Kategoria: Książki > Kulinaria > Przetwory
Książka "Wędliny. Wędzonki, szynki, kiełbasy. Z wieprzowiny, wołowiny, dziczyzny i drobiu" - opis
Jak przyrządzić wyśmienite domowe wędliny z różnych rodzajów mięsa?
Prawidłowe przyrządzanie, przyprawianie, peklowanie, wędzenie i dojrzewanie takich specjałów, jak szynka, boczek czy kiełbasa kryje wiele tajemnic. Ta książka odkrywa je przed Tobą.
Przeczytaj i wypróbuj!
Zacznij odżywiać się zdrowo i smacznie.
Z publikacji poznasz odpowiedzi na następujące pytania:
• Jakie mięso wybrać na domowe wyroby?
• Jakim sposobem przyrządzić smakowitą wędzonkę, szynkę czy kiełbasę?
• Jak dojrzewać i przechowywać wędliny trwałe?
W książce znajduje się 60 sprawdzonych przepisów na szynki, boczki, kiełbasy surowe, salami, metki, kiełbasy myśliwskie, serwolatki, kaszanki, wątrobianki, salcesony, pasztety.
Гарантии
Гарантии
Мы работаем по договору оферты и предоставляем все необходимые документы.
Лёгкий возврат
Если товар не подошёл или не соответсвует описанию, мы поможем вернуть его.
Безопасная оплата
Банковской картой, электронными деньгами, наличными в офисе или на расчётный счёт.
Отзывы о товаре
